DOMAINES DES SABOTS DE VENUS APREMONT VIN DE SAVOIE BLANC 2019

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Savoie
  • Appellation : Vin de Savoie
  • Domaine : Domaines des Sabots de Vénus
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Jacquère 100%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 12
  • Boire ou garder : 2019-2022
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Nos domaines d'Apremont ont toujours été nommés en s'inspirant de la flore locale, poussant sous le regard bienveillant du Mont Granier. La famille Mithieux, viticulteurs de pères en fils, sont les plus montagnards de l'Appellation, ainsi les parcelles du Domaine des Sabots de Vénus sont parmi les plus élevées sur les pentes du Granier.

Description

Ce qu'il ressort toujours de vins du Domaine des Sabots de Vénus c'est une minéralité assez rare sur Apremont, caractéristique due aux éboulis calcaires et à l'altitude des parcelles produisant ces jolis vins de caractère.

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