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Paul Jaboulet Aîné
Domaine Paul Jaboulet Aîné Hermitage Maison Bleue 2016

Domaine Paul Jaboulet Aîné Hermitage Maison Bleue 2016

Name: DOMAINE PAUL JABOULET AÎNÉ HERMITAGE MAISON BLEUE 2016
Brand: PAUL JABOULET AÎNÉ
SKU: 2653900
Availability: OutOfStock
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Rhône , Hermitage

93/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Paul Jaboulet Aîné
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Hermitage

Culture Culture raisonnée
Cépages Syrah
Degré d'alcool 14°
Température de service 16°C
Boire ou garder 2024-2030

Le producteur

Au pied de la chapelle naquirent les domaines Paul Jaboulet Aîné

L'histoire de La Chapelle a débuté au XVIIIème siècle sur une colline, près de Tain l'Hermitage. Mais c'est en 1834 que commence réellement l'histoire des domaines Paul Jaboulet Ainé, lorsque qu'Antoine le père, s'y installe pour exploiter la vigne dans un terroir exceptionnel. Il lèguera ensuite l'exploitation à ses deux fils Henry et Paul, et ce dernier donnera son nom à cette très grande maison de Côte du Rhône. L'histoire se poursuivra jusqu'à l'heure de l'apothéose de 1961, lorsque le domaine entre dans la légende avec la cuvée l'Hermitage La Chapelle. En 2006, les Frey, une grande famille de vignerons de Champagne, reprennent l'exploitation du domaine, qui s'étend aujourd'hui sur près de 40 hectares sur les terroirs prestigieux de Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, ou encore Saint-Joseph.

Aujourd’hui, c’est Caroline Frey, fille de l’homme d’affaires Franco-Suisse Jean-Jacques Frey, qui vinifie la Chapelle Hermitage. Née en Champagne, cette ancienne cavalière de l’équipe de France junior de saut d’obstacles a obtenu son diplôme d’œnologue et pris les rênes d’une autre propriété de la famille, le Château La Lagune, 3ième Grand Cru Classé du Médoc.

Dynamique, passionnée et ambitieuse, la jeune femme est convaincue que l’avenir du vin se trouve dans la biodynamie, le respect du terroir et donc l’assurance d’une meilleure qualité de raisin !

Celle que l’on nomme «la madone de la chapelle», perpétue la légende de cette cuvée mythique, issue de syrahs agées. Situées sur le coteau du Méal, les raisins offrent au vin des arômes complexes et profonds et des tannins fins… Résolument un vin à boire (plusieurs) fois dans sa vie !

Les avis

93/100

The charming, already drinkable 2016 Hermitage La Maison Bleue comes from the eastern portion of the appellation. Raspberries and cherries lead the way in this full-bodied, velvety, lush offering, picking up subtle hints of baking spices on the long, silky finish.

Wine Advocate (Robert Parker)