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Dominio de Tares
Dominio de Tares Bembibre Bierzo 2006

Dominio de Tares Bembibre Bierzo 2006

Name: Dominio de Tares Bembibre Bierzo 2006
Brand: Dominio de Tares
SKU: 762700
Availability: OutOfStock
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Galice , Bierzo

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Dominio De Tares
Pays Espagne
Région Galice
Couleur Rouge
Millésime 2006
Appellation Bierzo

Culture Culture conventionnelle
Température de service Autour de 16°, après un carafage avant le repas
Boire ou garder Entre 8 et 12 ans

Aller plus loin

Le vin

100% Mencia, LE cépage de la Région Bierzo, qui dévoile tout son potentiel sur des sols calcaires.

Elevé en fût de chêne français & américain, le vin dévoile toute sa minéralité et son fruité dans une douce harmonie.

Grâce au travail d'une poignée de vignerons, les vins de Bierzo sont aujourd'hui élevés au même niveau que ceux du Priorat.
Elégance et personnalité est le fil conducteur de ce nectar.

La robe est rubis profond. Cerise noire, cassis, menthe poivrée définissent un nez éblouissant.
Soyeuse et minérale, la bouche nous dévoile des notes de café, de groseilles et d'épices. Toute la minéralité du Mencia s'exprime ici.
La finale est tendrement tannique, avec une fraîcheur mentholée en arrière bouche.

Parfaitement équilibré, riche et puissant, vous l'apprécierez maintenant pour son élégance mais son potentiel se dévoilera d'ici 5 ans.