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Rhône , Gigondas
Produit victime de son succès
Domaine Château De Beaucastel - Famille Perrin
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Gigondas
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah
Température de service 16°C-18°C
Boire ou garder 2018-2028
Le village de Gigondas est adossé à l'un des plus beaux sites naturels de la vallée : le massif des Dentelles de Montmirail. Ce terroir a dû patienter pendant plusieurs siècles avant d'affirmer sa personnalité viticole en conquérant les anciennes oliveraies. L'orientation de l'encépagement vers le grenache noir, la faiblesse des rendements conduisent à l'élaboration de vins rouges solides, charpentés, très structurés et de longue garde. Grâce à eux, le gigondas a forgé son image; aussi les rosés ne représentent-ils qu'une infime part de la production. Avec les châteauneuf-du-pape, les vins rouges de gigondas sont les seigneurs de la basse vallée du Rhône.
« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France en 2016. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.
La famille Perrin est pionnière de l'agriculture biologique qu’elle pratique dès les années 50, ainsi que de l'agriculture biodynamique dès 1974. Des méthodes que beaucoup de châteaux ont aujourd'hui adopté. Le Château de Beaucastel date du XVIème siècle et doit sa création à Pierre Beaucastel. En 1909, Pierre Tramier reprend le domaine et le confie à son gendre Pierre Perrin qui permettra l’essor du domaine. C’est aujourd’hui la cinquième génération du domaine qui s’attachent à faire prospérer le Château de Beaucastel et ses valeurs. Le château suit les principes de la biodynamie sur ses 100 hectares de Grenaches, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, pour ne citer qu’eux.
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