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  • FAMILLE PERRIN RÉSERVE ROUGE 2018
  • FAMILLE PERRIN RÉSERVE ROUGE 2018
  • FAMILLE PERRIN RÉSERVE ROUGE 2018
    Fruité

Famille Perrin Réserve Rouge 2018

Rhône , Côtes du Rhône

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château De Beaucastel - Famille Perrin

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2018

  • Appellation Côtes du Rhône

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache, Mourvèdre, Syrah

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Servir à 18°C.

  • Boire ou garder 2020-2025

Aller plus loin

Le vin

Le Côtes-du-Rhône par excellence. Fruité et charnu, avec de beaux tanins, c'est le grand vin du quotidien issu quasi-exclusivement des vignobles du Grand Prébois (pour le Grenache) et de Vinsobres (pour le Syrah). Un beau vin, à avoir toujours à proximité..

Le millésime : Le millésime 2018 se caractérise par des conditions climatiques exceptionnelles. La floraison se déroule ainsi dans les meilleures conditions, avec une sortie de raisins historiquement abondante. Quelques épisodes pluvieux à la fin du printemps compliquent un peu les choses avec une attaque de mildiou, mais le beau temps s’installe ensuite jusqu’aux vendanges, qui se déroulent dans des conditions idylliques. Les vins s’annoncent magnifiques.

Terroir : Sur le vignoble du Prébois, sols caillouteux argilo-calcaires et sols graveleux argileux. À Vinsobres, terrasses riches en quartz et calcaire marneux.

Vinification et élevage : La date de récolte est déterminée grâce à des contrôles maturité et dégustation des baies. Dès leur arrivée au chai, les raisins sont triés et égrappés. La fermentation se déroule dans des cuves en inox thermorégulées de 150hl à 190hl. L'extraction se fait par des remontages raisonnés en fonction de la dégustation. Après le décuvage et la fermentation malolactique, les vins sont transférés en partie en cuves bois et en partie en cuves inox où ils vont être élevés pendant un an.

Dégustation : Elégante robe rouge rubis aux reflets brillants. Ce vin présente un nez expressif très séduisant aux notes de fruits rouges comme la groseille et d’épices poivrées. Parfaitement souple et équilibrée, la bouche est tout en gourmandise avec des arômes de fruits subtilement épicés.

Le producteur

La famille Perrin est précurseur de l'agriculture biologique dès les années 50, ainsi que de l'agriculture biodynamique en 1974. Des méthodes que beaucoup de châteaux ont, à ce jour, adopté.

Le raisin doit révéler la quintessence des ses arômes pour pouvoir obtenir le meilleur vin possible. Le travail de la vigne se fait tous les jours pour stimuler la physiologie de la plante. L'élevage se fait en foudres de chênes pendant un an, puis le vin restera un an de plus en bouteille dans les caves du château.
Ce sont des vins très recherchés, d'une profondeur exquise.

Cinq vins sont produits au Château, deux rouges et trois blancs. Grâce à ses vins le domaine est numéro 1 au classement des "meilleurs vins du sud" de la RVF, vénéré par Robert Parker, le Château de Beaucastel apparaît comme l'un des plus grands domaines de France ...et du monde !

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Légumes

  • Tartes et quiches

  • Tartes et quiches

Viandes

  • Charcuterie / terrine

Cuisine du monde

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

  • Apéritif

Les avis

87-89/100

"The Perrins manage all of the vineyards used to source this wine, which include Vinsobres for Syrah (20%), Orange (Prébois) for Grenache (60%) and Saint-Maurice for Mourvèdre (20%). Cherries and raspberries ride on a medium to full-bodied palate, backed by a plump mouthfeel and silky tannins on the finish. The 2018 Côtes du Rhône Réserve will be ready to drink on release, but it should hold up for at least 3-4 years after that" Wine Advocate - 2019

Wine Advocate (Robert Parker)

88-90/100

"A blend of 60% Grenache and the rest Syrah and Mourvèdre, the 2018 Côtes Du Rhône Reserve reveals a vivid purple color as well as impressive notes of black and blue fruits, ground pepper, and wild herbs. It's round, supple, and polished on the palate, with beautiful fruit. It's an impressive Côtes du Rhône." Jeb Dunnuck - 2019

Jeb Dunnuck

Autre offre

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