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  • FEUDI DI PISCIOTTO KISA FRAPPATO 2016
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    Boisé

Feudi Di Pisciotto Kisa Frappato 2016

Sicile , Terre Siciliane

  • Soldes

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

FEUDI DI PISCIOTTO KISA FRAPPATO 2016

Sicile , Terre Siciliane

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Feudi Di Pisciotto

  • Pays Italie

  • Région Sicile

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Terre Siciliane

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Frappato di Vittoria

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 17°C

  • Boire ou garder 2019 - 2025

Aller plus loin

Le vin

Terre Siciliane est une appellation récente, créée en novembre 2011 en remplacement de l'IGT Sicilia. Cette appellation couvre toute l'île (ainsi que ses îles satellites).
Cette appellation laisse la liberté de faire des vins rouges, blancs, rosés, pétillants, secs ou rosés. Traditionnellement, l'accent est mis sur les cépages locaux tels le Catarratto, l'Inzolia ou le Nerello Mascalese.

Le Frappato est l'un des cépages indigènes de la Sicile et chez Feudi del Pisciotto, il fait partie de la collection des « Grandi Stilisti Italiani ». Le remplissage est dédié à la styliste Caroline Marengo. Du cépage à maturité tardive, Frappato Paolo Panerai fait un vin complexe, bien structuré de couleur rouge rubis clair. Il vieillit moitié-moitié en fûts de chêne de premier et de deuxième remplissage.

Son bouquet est caractérisé par des notes rappelant les baies rouges fraîches et les épices douces. En bouche, c’est un vin rond, malgré l'acidité présente. La finale a une saveur épicée et une longue durée. Production : 9500 bouteilles.

Le producteur

C’est en Sicile que sont nés les vins de Feudi del Pisciotto, un domaine viticole situé entre Caltagirone et Piazza Armerina: environ quarante-quatre hectares de vignes cultivées avant tout à Nero d’Avola - mais pas seulement - pour un domaine viticole où il était déjà vinifié à l'époque des Grecs et des Romains. À environ 250 mètres d'altitude et à sept kilomètres des côtes méditerranéennes, les vignes sont élevées avec un soin méticuleux et maniaque, presque comme si les vignes étaient un jardin.

Feudi del Pisciotto est un ensemble de maisons anciennes situées à six kilomètres de la mer, dans la province de Caltanissetta. Le terme médiéval de « Feudo » peut être traduit par « fief ». Au centre, légèrement sur les hauteurs, on y trouve le manoir de Baglio. Les maisons environnantes étaient habitées par des paysans et des artisans, les granges stockaient les récoltes et les caves faisaient mûrir les vins. Aujourd'hui, les anciennes structures assument de nouvelles fonctions : là où jadis les raisins étaient vinifiés, un musée du vin impressionnant a été mis en place, et les anciens bâtiments résidentiels servent aujourd’hui de prestigieuses chambres d’hôte et de trattoria.

Paolo Panerai, qui a effectué un travail de pionnier avec son domaine viticole de Castellare dans le Chianti Classico, a pu faire l’acquisition de ce manoir. Il a fait rénover le bâtiment et construire une cave moderne. Il a commencé à planter les premières vignes en 2002, aujourd’hui la production s’étend sur 45 hectares, pour moitié du Nero d'Avola.

Une partie des vins est proposée dans la ligne des « Grandi Stilisti Italiani ». Elle est dédiée aux grands stylistes italiens, qui ont aussi créé les modèles d'étiquettes. Pour chaque bouteille vendue, un montant est versé à une fondation de bienfaisance.

Les accords mets & vins

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  • Fromages frais

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