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Stellenbosch
Fort Simon
Fort Simon Stellenbosch Chardonnay 2019

Fort Simon Stellenbosch Chardonnay 2019

Name: FORT SIMON STELLENBOSCH CHARDONNAY 2019
Brand: Fort Simon
SKU: 4636900
Availability: OutOfStock
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Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Fort Simon
Pays Afrique du Sud
Couleur Blanc
Millésime 2019
Appellation Stellenbosch

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder 10

Aller plus loin

Le vin

Vendange manuelle, macération pelliculaire à froid et vignificationen fûts de chêne avec batonnage offrent un vin exceptionnel. Le Meursault Sud-Africain !

Le producteur

Le domaine est situé sur les sommets de la colline de Bottelary, qui jouit d'un micro-climat favorable à des vins d'exception. Les maîtres-mots : rigueur, savoir-faire, expression du terroir. Le domaine multiplie les démarches qualitatives: ébourgeonnage, vendange en vert, tri sélectif à la vendange, fermentation et élevage en fûts.