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Frescobaldi Campo Ai Sassi Rosso Di Montalcino 2015

Frescobaldi Campo Ai Sassi Rosso Di Montalcino 2015

Name: FRESCOBALDI CAMPO AI SASSI ROSSO DI MONTALCINO 2015
Brand: Frescobaldi
SKU: 4302000
Availability: OutOfStock
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Toscane , Rosso di Montalcino

91/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Frescobaldi
Pays Italie
Région Toscane
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Rosso di Montalcino

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sangiovese
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 17°C
Boire ou garder 2019 - 2026

Aller plus loin

Le vin

Vinification : Fermentation malolactique effectuée juste après le fermentation alcoolique. Le vin est en partie élevé en foudre de Slovénie de 80 hl et 100 hl et l’autre partieest élevé en fûts de chêne français.

Dégustation : La cuvée Le Campo ai Sassi 2015 » dévoile une jolie robe rubis avec de léger reflets violacés. Le nez est complexe et aromatique avec des arômes de fruits rouges et de fleurs. A la dégustation on retrouve les arômes de fruits. Ce vin est équilibré et délicat.

Accords mets et vins : Plat de pâtes aux œufs comme les pappardelle avec sauce au lièvre ou au sanglier. Avec de la viandes rouges grillées ou mijoté.

Le producteur

Un domaine avec environ 700 ans d’histoire mené de générations en générations. Situé en Toscane, la famille Frescobaldi a su mettre a profit leur créativité et leur excellence pour faire de leurs vins des vins de terroirs, qualitatifs et représentatifs du merveilleux terroir de la Toscane. Leur objectif ? Être le producteur de référence pour des vins de prestige dans leur région, et ils ont su y parvenir. Pour cela, la Famille Frescobaldi s’est engagé à mettre en place des cultures durables pour ainsi produire des vins de qualité. Une famille chargé d’histoire et des vins exprimant toutes les qualités du terroir.