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Piemont , Langhe Rosso
Produit victime de son succès
Domaine Gaja (angelo) Piémont
Pays Italie
Région Piemont
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Langhe Rosso
Culture Culture conventionnelle
Cépages Nebbiolo, Barbera, Merlot, Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 15 - 17°C
Boire ou garder 2017-2026
La DOC Langhe est une appellation d’origine utilisée par de nombreux producteurs piémontais. Le succès de cette appellation réside dans sa polyvalence. D’une part, le territoire de la DOC Langhe est très étendu, et d’autre part les viticulteurs ont le choix entre de nombreux cépages, ce qui leur permet de créer des vins très originaux. Cette flexibilité n’est à surtout pas confondre avec une moindre qualité. Pour preuve : Angelo Gaja, le parrain du Piémont, a décidé il y a quelques années de commercialiser trois excellents vins sous l’appellation DOC Langhe Nebbiolo. Une prise de position éloquente…
Ce Sito Moresco est un vin qui associe la complexité du Nebbiolo avec le corps du Cabernet Sauvignon et du Merlot. On dénote des saveurs élégantes de fruit rouges au nez, bien-équilibré en bouche sur des tanins très fins et soyeux, avec une finale fraîche et fruitée. Il peut aussi bien être dégusté maintenant que se conserver en cave.
Le nom provient de l’ancien propriétaire du vignoble, acquis par Angelo Gaja en 1979. Le nom GAJA, iconique du vin italien, n’est plus à présenter. Ce vin du Piémont est issu de vignes situées de 300 à 450m d’altitude sur des sols d’argile, de calcaire et de marne avec une exposition est/ouest.
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