GUIGAL CHATEAUNEUF DU PAPE 2015

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Châteauneuf du Pape
  • Domaine : GUIGAL
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Grenache / Mourvèdre / Syrah
  • Boire ou garder : 2018 - 2035
  • Degré d'alcool : 14.5

Le domaine

La Maison Guigal : entre excellence et persévérance

Parmi les vins du Rhône, ceux proposés par la famille Guigal figurent parmi les plus grands. Le fondateur de la Maison arriva à Ampuis après la guerre pour travailler dans les Etablissements Vidal Fleury. La famille pu racheter tous les établissements en 1984. Aujourd’hui, c’est Philippe Guigal, le petit-fils du fondateur qui tient les rênes du domaine. Œnologue, il tient à conserver les règles qui ont fait du domaine ce qu’il est devenu : un choix méticuleux des cépages, un savoir-faire d’excellence et une rigueur dans le travail. C’est grâce à cela que de grandes appellations comme Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Châteauneuf du pape et bien d’autres sont produites chaque année par la maison Guigal. Situé dans la Côte-Rôtie, le vignoble est installé sur des terres qui produisent du vin depuis déjà 2400 ans. Le Château d’Ampuis est de style Renaissance et c’est celui qu’a choisi la famille Guigal pour y installer son siège social. A travers les cuves et les terres, c’est toute l’histoire de la famille qui se reflète.

Des vignes plantées par le romains

La Maison Guigal compte parmi son domaine des parcelles célèbres qui font la renommée des vins du Rhône : « La Turque », « Château d'Ampuis », « La Doriane »… C’est à Ampuis que sont vinifiées toutes ces appellations illustres. Tout le processus de production est réalisé dans le respect des terres et des raisins. Les parasites sont repoussés avec une viticulture raisonnée. Tout cela apporte de la richesse et de la beauté aux vins. Les millésimes d’exceptions, des références en la matière, sont obtenus également grâce à une sélection précise des cépages. Sur 230 hectares, ces vignes romaines produisent principalement de la Syrah. Pour les Châteauneuf du Pape, les vignes ont une cinquantaine d’années et ont été plantées sur des sols de galets, composés d’argile rouge. Elles produisent du Vieux Grenache mais aussi du Syrah et du Mourvèdre. Le rendement est volontairement faible. Chaque année, environ 200.000 bouteilles sont produites environ. Elles sont élevées dans des foudres de chêne durant 36 mois.

Description

L’AOC Châteauneuf-du-Pape
Entre Avignon et Orange, les 3200 hectares du vignoble de Châteauneuf-du-Pape dominent la plaine du Comtat. Dans le village, au pied du Château, ancienne résidence papale du 14e siècle, les rues sont ponctuées de fontaines… et de caves de dégustation où mieux découvrir la célèbre appellation. Au-delà de la diversité de ses 13 cépages, celle-ci est surtout caractérisée par l’homogénéité de ses sols. Son terroir calcaire produit d’amples blancs aromatiques et dotés d’une belle fraîcheur. Les argiles à galets roulés, au sud, s’expriment quant à eux dans les rouges généreux, ronds et structurés qui illustrent le style classique de l’appellation. Au Nord enfin, les terroirs sablonneux produisent des rouges légers mais fins et épicés, dont on n’a pas fini d’entendre parler… C’est ici que naquit la notion d’AOC poussée par le baron Leroy propriétaire du Château Fortia à Châteauneuf-du-Pape : mesures mises en place dès 1923 qui permis à Châteauneuf de retrouver un haut niveau qualitatif et qui permit à Châteauneuf de devenir l’une des 1ères AOC en 1936.

Millésime 2015:
L'interprofession des vins de la vallée du Rhône parle d'un millésime « exceptionnel » donnant des vins très colorés et aux « beaux arômes de fruits ».

Avis des experts

Robert Parker

92/ 100

Avis des clients