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Guigal Gigondas rouge 2006

Rhône , Gigondas

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Guigal

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Gigondas

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Autour de 16-17°C avec un carafage

  • Boire ou garder 10 ans environ

Aller plus loin

Le vin

Le Gigondas rouge de Guigal n’est pas sans rappeler l’expertise de ces producteurs à l’aura internationale. Un bel assemblage de Grenache (60%), Syrah (20%) et Mourvèdre (20%) compose ce vin aromatique et racé. Les vignes sont plantées sur un sol d’argiles rouges parsemées de cailloux sur certains coteaux. L’âge moyen des vignes est de 40 ans et la vinification respecte les méthodes traditionnelles. Le vin est élevé deux en foudres de chêne, avec une proportion de 50% de bois neuf. Ces grands contenants permettent une plus grande homogénéité pour chaque millésime et un boisage assez doux.

Le millésime 2006 est un vin complexe qui présente des arômes développés de sous-bois et de fruits rouges mûrs. On trouve également des senteurs de pétales de fleurs (rose, violette). On aime son côté épicé marqué par le poivre noir et sa texture à la fois tendue et douce. Un vin élégant et puissant !

Il s’accordera parfaitement avec vos gibiers gouteux et vos fromages à pâte dure.

Le producteur

Guigal : le vigneron emblématique de la vallée du Rhône ! Avec ses 215 hectares de vigne répartis sur les plus belles appellations de la région, ce producteur produit des vins de renommée mondiale.

Le domaine Guigal voit le jour en 1946 avec Etienne Guigal, un vigneron émérite qui a fait ses premières vendanges en Côte-Rôtie à l’âge de 14 ans. Autant dire que cet enfant de la vigne en connaissait un rayon sur son terroir. Aujourd’hui c’est Philippe, troisième génération de Guigal et œnologue du domaine qui perpétue l’œuvre de ses prédécesseurs. Guidé par la passion et un grand respect de la tradition, ce vigneron s’inspire de cette citation de F. Bacon pour la conduite de son vignoble : « On ne commande la nature qu'en obéissant à ses lois ». En effet, l’ensemble des vignes est soumis à la lutte raisonnée au minimum, sachant qu’à plusieurs égards les exigences sont parfois bien supérieures.

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