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  • E. Guigal Ermitage Ex Voto blanc 2015
  • E. Guigal Ermitage Ex Voto blanc 2015
  • E. Guigal Ermitage Ex Voto blanc 2015
    Boisé

E. Guigal Ermitage Ex Voto Blanc 2015

Rhône , Hermitage

96/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine E. Guigal

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2015

  • Appellation Hermitage

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Marsanne, Roussanne

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service Carafer

  • Boire ou garder 2020 - 2030

Le producteur

Domaine Guigal : trois générations de vignerons sur une terre de 24 siècles

Le Domaine Guigal a été fondé en 1946 par Etienne Guigal à Ampuis, un des villages antiques situés au cœur de l’appellation Côte-Rôtie. Le village compte de nombreux hectares de vigne, tous cultivés depuis plus de 2000 ans. Philippe Guigal, est aujourd’hui l’œnologue de la maison Guigal, il fait partie de la troisième génération de vignerons du domaine. Celui-ci compte aujourd’hui environ 60 hectares qui sont dirigés depuis le Château d’Ampuis. C’est là que s’effectue tout le processus de vinification et d’élevage, dans les plus de 3 hectares de caves du domaine. Le domaine s’étend sur quatre aires d’appellations principales : Côte-Rôtie, Condrieu, Saint Joseph et Hermitage. Depuis 1946, le travail et la persévérance de la famille Guigal a porté ses fruits, car le domaine n’a cessé de grandir et de produire des vins d’une qualité exceptionnelle, salué par les critiques les plus réputés du milieu.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Cuisine du monde

  • Tajines et Couscous

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Légumes

  • Tartes et quiches

  • Tartes et quiches

Poissons

  • Grillades de poissons

Viandes

  • Vollailles

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A garder en cave

  • Repas festifs

  • A offrir

Les avis

96/100

Guide vert 2020 : Nez bien mûr, limpide et sans lourdeur ; bouche bien gérée, à laquelle le millésime impose une certaine amplitude, mais la grandeur du terroir vient apposer de belle amertumes minérales et des notes mellifères.

Revue du Vin de France

95/100

Since the 2016 hasn't been bottled yet, I was offered a second look at the in-bottle 2015 Ermitage Ex Voto Blanc, which I rated 94+? last year. This year, it's a bit more open, showing toasty-nutty notes of almonds and hazelnuts layered over intense melon and pear fruit. This full-bodied powerhouse shows great texture, spice and length. Although drinkable now, I've no doubt it will be singing with the cheese course in 15 years.

Wine Advocate (Robert Parker)

E. Guigal Ermitage Ex Voto Blanc 2015

Moins puissant que le 2012 (mais plus jeune aussi), ce vin blanc impressionne par ses arômes variés et sa concentration.

JM

Jean-Michel M

le

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