HAUT-MÉDOC DE LAGRANGE 2013

«Une cuvée rare signée par le Grand Cru Classé de Saint Julien !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : CHÂTEAU LAGRANGE
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Cabernet Sauvignon 70% / Merlot 30%
  • Millésime : 2013
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2015 - 2018
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Magnifique propriété au milieu des vignes du Médoc, le Château Lagrange règne sur 113 hectares de vignes de l'appellation Saint-Julien, qui jouit d'une grande réputation œnologique dans le monde entier.
Château Lagrange produit du vin dès le XIXème siècle et est classé 3ème Grand Cru en 1855 à son apogée. Malgré des conditions difficiles, au niveau économique et biologique (dont la crise du Phylloxéra) au début du XX ème siècle, le château a retrouvé depuis une vingtaine d'année le lustre qui était le sien et sa renommée.
Château Lagrange produit plusieurs vins: Château Lagrange, Les fiefs de Lagrange, Les Arums de Lagrange ou bien encore, le Haut-Médoc de Lagrange.

Ce dernier est situé sur la commune voisine de Saint-Laurent du Médoc, l'îlot de 19 hectares comporte une croupe de graves argileuses orientées est-ouest. Le sous-sol y est argilo-calcaire. Le vignoble du Haut-Médoc de Lagrange bénéficie d'un climat tempéré, océanique.

Description

Le Haut-Médoc de Lagrange est une cuvée presque confidentielle en comparaison de ses prestigieux aînés. les raisins sont triés optiquement et une sélection des cuves est également faite en fonction des cépages, de l'âge des vignes, des terroirs mais aussi de la maturité des raisins.
Au niveau de la vinification, la fermentation malolactique est bien entendu recherchée, tandis que l'assemblage des lots s'effectue au mois de février qui suit la récolte.
Au niveau de l'élevage: il se fait à 100% en barriques de chêne français durant 12 mois.

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