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HERMITAGE ''Le Chevalier de Sterimberg'' blanc 1999

Rhône , Hermitage

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Paul Jaboulet Aîné

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Blanc

  • Millésime 1999

  • Appellation Hermitage

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Marsanne

  • Température de service Frais mais pas glacé : 10°C

  • Boire ou garder Puissant frais, mûr dès 4 ans

Aller plus loin

Le vin

C’est sur la colline dominant Tain L’Hermitage qu’au XIIIème siècle, le Chevalier de Sterimberg se retira après la Croisade pour vivre en ermite jusqu’au crépuscule de sa vie. En son hommage Paul Jaboulet Ainé baptisa son prestigieux Hermitage blanc cultivé sur la cime Est de cette colline. Composé de Roussanne et de Marsanne cultivées sur des terrains d’alluvions fluviaux, cette cuvée se présente sous une jolie couleur jaune d’or aux effluves aromatiques et fruitées de poire, d’abricot confit, de miel et de caramel. Sa structure harmonieuse s’exprime par une longueur remarquable et citronnée.

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