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  • DOMAINE HUMBERT GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU ESTOURNELLES ST JACQUES 2014
  • DOMAINE HUMBERT GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU ESTOURNELLES ST JACQUES 2014
  • DOMAINE HUMBERT GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU ESTOURNELLES ST JACQUES 2014

Domaine Humbert Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles St Jacques 2014

Bourgogne , Gevrey-Chambertin 1er cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Humbert Et Freres

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2014

  • Appellation Gevrey-Chambertin 1er cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Degré d'alcool 13°

  • Température de service 16°C - 17°C, Ouvrir 30 min à l'avance ou à carafer

  • Boire ou garder 2019 - 2039

Aller plus loin

Le vin

L’appellation Gevrey-Chambertin se trouve dans la Côte de Nuits en Bourgogne. Elle bénéficie d’un climat océanique et semi-continental et de sols calcaires et marneux. Seul le vin rouge à partir de Pinot Noir peut être élaboré sur cette AOP.

Il n’y a eu aucun gel important en hiver et le printemps a été très doux et sec ce qui a permis au cycle de la vigne de s’accélérer. Si l’été a été frais, un bel été indien a permis de faire de belles vendanges qui ont permis un bon rendement. Globalement, 2014 est un grand millésime pour les rouges de Bourgogne.

Le producteur

Le domaine Humbert Frères est situé à Gevrey Chambertin. Repris par Emmanuel et Frédéric suite à leurs en 1989, ils élaborent des crus de haute qualité. Le vignoble s'étend sur 6,5 hectares, dans 6 climats différents, tous en Pinot Noir. Le terroir est exceptionnel.

Les vendanges sont manuelles. Les vinifications sont réalisées en fûts de chêne ou en cuve. L'élevage est sur lies, en barrique.

Autre offre

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