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  • Jean Chartron Bourgogne Clos de la Combe blanc 2014
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Jean Chartron Bourgogne Clos de la Combe Blanc 2014

Bourgogne

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un Bourgogne générique qui a tout d'un grand, axé sur la pureté, la finesse et la minéralité du terroir. Le nez printanier laisse place à une bouche suave et juteuse mettant en lumière les fruits blancs et se prolongeant dans une finale très distinguée. Une pépite !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Jean Chartron

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2014

  • Appellation Bourgogne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service 9 - 11°C

  • Boire ou garder 2015 - 2018

Aller plus loin

Le vin

Clos de la Combe Blanc 2014 : on en redemande !

Le Clos de la Combe Blanc 2014 du Domaine Jean Chartron est un vin friand et harmonieux. 100% chardonnay, il est vinifié avec une fermentation en fûts de chêne puis est élevé sur lies fines pendant environ 8 mois en fût et 4 mois en cuve. A l’ouverture, il se présente paré d’une magnifique robe or clair, brillante et alléchante. Au nez, exhale des notes de brioche chaude, de caramel au lait ; c’est la gourmandise à l’état pur ! En bouche, il tient ses promesses : les fruits jaunes et blancs s’entremêlent joyeusement avec les arômes beurrés, ronds et généreux. Savoureux !

Le producteur

Domaine Jean Chartron : une référence de Puligny-Montrachet

Fondé en 1859 par Jean-Edouard Dupart, compagnon du tour et maître tonnelier, le domaine Jean Chartron est situé sur la commune de Puligny-Montrachet, en plein cœur de la célèbre Côte d’Or. L’histoire de la famille Chartron est intimement liée à celle de Puligny-Montrachet et c’est d’ailleurs à Jean-Edouard Dupart que ce village doit son nom : en 1873, alors qu’il était maire, il ajoute le nom de Montrachet (son cru le plus prestigieux) à celui de Puligny. Véritable référence de l’appellation, le domaine a vu naître puis se succéder cinq générations de vignerons ayant toutes pour objectif le développement et l’essor du vignoble.

La quintessence de la mosaïque des terroirs

Le terroir de la Côte d’Or est varié et magique. Hommes de terrain et de nature, les vignerons de la famille Chartron sont très à l’écoute de cette diversité. Jean-Michel Chartron, aujourd’hui à la tête de l’exploitation, a à cœur de préserver et de respecter les multiples facettes des climats qui forment son vignoble. Les sols des 13 hectares qui composent le domaine sont différents d’une parcelle à l’autre et offrent des variations exemplaires qui permettent au pinot noir et au chardonnay, les cépages rois de la Bourgogne, de s’épanouir parfaitement. La maison Jean Chartron produit des vins représentant la quintessence de la mosaïque des terroirs.

Autre offre

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