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  • JEAN CHARTRON SAINT AUBIN 1ER CRU MURGERS DES DENTS DE CHIEN 2006
  • JEAN CHARTRON SAINT AUBIN 1ER CRU MURGERS DES DENTS DE CHIEN 2006
  • JEAN CHARTRON SAINT AUBIN 1ER CRU MURGERS DES DENTS DE CHIEN 2006

Jean Chartron Saint Aubin 1er Cru Murgers des Dents de Chien 2006

Bourgogne , Saint Aubin 1er Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Jean Chartron

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2006

  • Appellation Saint Aubin 1er Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Autour de 10-12°C

  • Boire ou garder Prêt à boire

Aller plus loin

Le vin

Cette commune de la Côte de Beaune acquiert actuellement le rang de notable.
La notoriété étincelante de ses deux voisines, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, avait naguère empêché le rayonnement de ce village.

Aujourd'hui cet excellent terroir, associé à un savoir-faire reconnu donne naissance en 2006 à un Saint Aubin 1er cru « Murgers des Dents de Chiens » à la couleur or aux reflets verts.
Fermenté en fûts de chêne (30% fûts neufs et 70% de fûts de 1, 2 et 3 ans) et élevé sur lies fines pendant 9 mois, il possède un nez pure et franc, doté d’un boisé léger fin et élégant.
La bouche est très équilibrée, marquée par les fruits blancs, et par une grande persistance aromatique.
2006, millésime prenant qui a exigé une attention de tous les instants, tant à la vigne que dans les cuveries, excelle sur les blancs !

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