JEAN LUC JAMET CÔTES DU RHÔNE BLANC 2014

«Un vin aromatique et très suave»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Domaine : JEAN LUC JAMET
  • Millésime : 2014
  • Couleur : Blanc
  • Assemblage : Marsanne 50% / Roussanne 30% / Viognier 20%
  • Boire ou garder : Apogée 2016-2020

Le domaine

Le domaine Jean Luc Jamet : Une famille au service des vins de la vallée du Rhône

Le nom de la famille Jamet est indissociable de l’histoire de la viticulture de la vallée du Rhône. Il est même associé à l’une des plus grandes appellations de la région : Côte Rôtie. Ce terroir de la rive droite du Rhône abrite ainsi le domaine de Jean Luc Jamet, qui n’échappe pas à cette tradition familiale. Les vignerons du domaine Jean Luc Jamet valorisent ces terroirs si spécifiques. Sous un climat de type méditerranéen, la culture de la vigne se fait de manière raisonnée avec le choix rigoureux des cépages. Si le domaine Jean Luc Jamet cultive la Syrah, emblématique de l’appellation phare du domaine, il n’en oublie pas pour autant les autres cépages, qui participent à la renommée des Côtes du Rhône. A la cave, les gestes s’appuient sur un savoir-faire familial et des traditions transmises de génération en génération pour élever des vins de caractère, représentatifs de ce terroir.

Description

Côtes-du-Rhône Blanc : Une cuvée pour sublimer un terroir et mettre en avant un savoir-faire

La cuvée Côtes-du-Rhône blanc du domaine Jamet reste un vin emblématique pour ce digne représentant de la famille. Pour garantir un vin fruité et aromatique, les vendanges manuelles sont décidées lorsque les raisins sont à maturité optimale. Les vignerons du domaine Jean Luc Jamet ont alors élaboré un assemblage original pour dévoiler toute la richesse de ces terroirs : 50 % de Marsanne, 30 % de Roussanne et 20 % de Viognier . La vinification traditionnelle est douce et délicate, et est suivi par un élevage de plusieurs mois afin de conférer à ces Côtes-du-Rhône blanc toute leur richesse et leur complexité aromatique.

Côtes-du-Rhône Blanc 2014 de Jean Luc Jamet : Un vin fruité et à la belle harmonie

Les conditions climatiques de cette année 2014 ont permis l’élevage d’un grand millésime pour ces Côtes-du-Rhône blanc du domaine Jean Luc Jamet. Le nez se fait très expressif et gourmand, en laissant apparaître ces notes marquées de fruits jaunes, avec une prédominance de pêche, de poire et d’abricot. Un second nez laisse dégager des notes florales plus discrètes. Cette vivacité du fruit se retrouve en bouche avec une finale longue et au bel équilibre. Ces Côtes-du-Rhône blanc 2014 de Jean Luc Jamet pourront être conservés pendant 8 années. Servi à une température de 10 à 12° C, ce vin blanc du domaine Jean Luc Jamet pourra être servi avec les desserts aux fruits mais aussi avec un saumon fumé.

Avis des clients