JOSEPH DROUHIN BROUILLY 2015

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Beaujolais
  • Appellation : Côte de Brouilly
  • Domaine : JOSEPH DROUHIN
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Gamay 100%
  • Boire ou garder : Apogée 2017-2022
  • Degré d'alcool : 13

Le domaine

Le domaine Joseph Drouhin a débuté son histoire à la fin du XIXème siècle, dans un ancien moulin à eau. Ce lieu d’exception s’étend sur 73 hectares et est situé près de Chablis et de Beaune. Audace, exigence, curiosité sont les valeurs qui ont bercé les générations de vignerons qui se sont succédé dans ce domaine extraordinaire. La famille s’est fédérée autour d’une certaine idée de l’excellence et d’un savoir-faire particulier. C’est dans ce domaine que la première œnologue de Bourgogne a travaillé. Aujourd’hui, le domaine est toujours dirigé par la famille, avec Véronique, Frédéric et Philippe. Tous respectent scrupuleusement la « Charte d’excellence » mise au point par la famille.

Description

La Côte de Brouilly est une appellation du vignoble du Beaujolais et elle autorise uniquement l’élaboration de vin rouge à partir de Gamay, cépage typique de ce vignoble. Elle fait partie des dix crus que compte le Beaujolais.

Malgré un hiver assez pluvieux, 2015 est un bon millésime pour les viticulteurs du Beaujolais. Les vins de ce millésime sont solaires dû à un été très ensoleillé et peuvent rappeler les vins de la Vallée du Rhône.

Ce Joseph Drouhin Brouilly 2015 arbore une robe rubis intense et propose au nez des arômes floraux accompagnées de notes de fruits noirs. En bouche, on découvre un vin tendu, aux tanins souples et à la finale fruitée.

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