JOSEPH DROUHIN CHARMES-CHAMBERTIN 2012

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Charmes-Chambertin Grand Cru
  • Domaine : JOSEPH DROUHIN
  • Assemblage : Pinot Noir 100%
  • Millésime : 2012
  • Boire ou garder : 2015 - 2029
  • Couleur : Rouge

Le domaine

La Maison Joseph Drouhin : un haut lieu de la Côte d’Or

La maison Joseph Drouhin, c’est une histoire passionnante longue de 180 ans, qui a vu naître, grandir et s’épanouir de prestigieuses appellations bourguignonnes sur le marché international du vin. Pas moins de 70 hectares de vignes et 90 appellations sont concentrées dans ce haut lieu de la Côte d’Or, qui fait honneur aux plus grands vins (Côte Chalonnaise, Côte de Nuits et Côte de Beaune...) avec principalement des Grands et Premiers Crus en Pinot Noir et Chardonnay. En plus du Charmes-Chambertin 2012, le domaine propose une sélection de vins très diversifiés aux noms aussi réputés que le Clos de Bèze 2012, le Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2014, le Chambolle-Musigny Rouge 2012, le Clos de Vougeot 2014, le Givry Rouge 2013, le Mâcon-Bussières Les Clos Blanc 2014 ou encore le Saint Denis 2014.

Joseph Drouhin Charmes-Chambertin 2012 : Le respect de la vigne et des arômes

Présente depuis bientôt 130 ans en Bourgogne , la Maison Joseph Drouhin a fait le choix de l'approche biologique et biodynamique : aucun traitement de la vigne, vendanges à la main... Tout est mis en œuvre pour favoriser le respect de la terre, de la vigne et de l'environnement. Cette philosophie s’accompagne d’une priorité absolue : atteindre la maîtrise totale du processus d'extraction, qui donne de la couleur et de la richesse au vin, tout en conservant la typicité du terroir. Une âme de "révélateur d’arômes" en concordance avec une profonde exigence en matière de respect du terroir, parfaitement illustrée par le Joseph Drouhin Charmes-Chambertin 2012.

Description

La Cuvée 2012 : Un charme à tomber !

A la fois gourmand, charnu et lumineux, le Joseph Drouhin Charmes-Chambertin est proche du grandiose, et c'est suffisamment rare pour le souligner ! Sa particularité se révèle d'abord au nez, qui se dédouble pour être tour à tour fruité, avec des notes de cerises, puis boisées et épicées selon les millésimes. A la dégustation, c’est une sensation exceptionnelle d’équilibre et de richesse, avec le juste apport d’acidité et de rondeur. Sans aucun doute une petite merveille qui fait honneur à la Bourgogne, qui promet un grand moment de ravissement à tous les amoureux de grands crus. Notes et Références

La Revue des Vins de France : 2**Étoiles
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France : Domaine noté (guide 2015) : 4****Étoiles (producteurs de très haute qualité, gloires du vignoble français)
Guide Parker des Vins : 94/100

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