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Phelps (joseph)
Joseph Phelps Backus - Napa Valley 2004 Rouge

Joseph Phelps Backus - Napa Valley 2004 Rouge

Californie ,

95/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Phelps (joseph)
Pays Etats-Unis
Région Californie
Couleur Rouge
Millésime 2004

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 14°

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Le vin

La parcelle du nom de Backus, plantée en Cabernet Sauvignon, produit des vins exceptionnellement puissants, opulents, à la robe rouge très profonde. Les arômes de chocolat, de fruits et de minéral se dévoilent au nez. La bouche, - aux tanins mûrs garanties avec sa structure un bon potentiel de garde, facilement supérieur à 10 ans.Le millésime 1997 laisse transparaître une persistance, une intensité gustative que seuls quelques rares terroirs sont capables de proposer. Commentaires Bottin Gourmand “Délicieux, riche, mûr, lisse et poli, avec des saveurs denses de corinthe, de moka, de merisier, de prune, d'épices et de cèdre. Soyeux, lisse et chocolaté sur la fin”. Commentaires Wine Spectator