L'ESPRIT DE CHEVALIER BLANC 2016 - Wineandco

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    Boisé

L'Esprit de Chevalier Blanc 2016

Bordeaux , Pessac-Léognan

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

L'ESPRIT DE CHEVALIER BLANC 2016

Bordeaux , Pessac-Léognan

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine De Chevalier

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2016

  • Appellation Pessac-Léognan

  • Culture Culture raisonnée

  • Cépages Sauvignon, Sémillon

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 12-14°C, carafer

  • Boire ou garder 2020-2030

Aller plus loin

Le vin

Bien qu’il y ait des preuves de viticulture datant du XVIème siècle, L’AOC Pessac-Léognan est une appellation assez récente puisqu’elle fut fondée en 1987 mais son terroir très ancien date du Moyen-âge. Située au sud-ouest de Bordeaux, l’appellation regroupe tous les grands crus classés des Graves et produit majoritairement du vin rouge.

Millésime
Si l'on s'attend à ce que 2016 soit une année exceptionnelle pour les vins rouges de Bordeaux, il est aussi considéré comme un bon millésime pour les blancs de la région.

Le producteur

Créé par Jean Ricard en 1865, le Domaine de Chevalier s’étend sur 38 hectares au coeur de la forêt de Pessac-Léognan, sur l’ouest de l’appellation. Produisant des vins exceptionnels tant en rouge qu’en blanc, le domaine est sacré Grand Cru Classé de Graves en 1953. Repris par Olivier Bernard en 1983, le Domaine de Chevalier étend sa renommée au monde entier. C’est qu’il faut dire qu’Olivier Bernard et l’équipe du domaine ne lésinent pas sur les efforts et les investissements pour obtenir les meilleurs raisins de cet incroyable terroir. Conduit avec minutie et précision, ils veulent avant tout laisser s’exprimer le vignoble, afin d’obtenir des vins fins, complexes et très charmeurs.
L’Esprit de Chevalier est le second vin du domaine.

Les accords mets & vins

Légumes

  • Salades

Viandes

  • Vollailles

Poissons

  • Grillades de poissons

Cuisine du monde

Fromages

  • Fromages frais

Son goût

Pour quelles occasions ?

Les avis

91-92/100

James Suckling

89-91/100

The 2016 L'Esprit de Chevalier Blanc offers attractive pithy scents on the nose, fresh pear and a touch of white peach, with a hint of orange blossom. The palate is well balanced with a fine salinity, quite crisp and lightly spiced with veins of lemongrass and sea salt on the lively finish. This is a fine Deuxième Vin in a vintage that did not really favor the dry whites.

Wine Advocate (Robert Parker)

Autre offre

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