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La Chablisienne
La Chablisienne la Sereine Chablis Blanc 2017

La Chablisienne la Sereine Chablis Blanc 2017

Name: LA CHABLISIENNE LA SEREINE CHABLIS BLANC 2017
Brand: LA CHABLISIENNE
SKU: 5471000
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Chablis

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine La Chablisienne
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2017
Appellation Chablis

Culture Culture conventionnelle
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°

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Le vin

Un excellent chablis, de La Chablisienne, l'une des plus belle coopératives de France. L'expérience unique et réussie d'une rencontre avec l'un des plus grands noms du chablisien. Ce Chablis La Sereine, millésime après millésime, est toujours aussi bon ! Robe or blanc, vin limpide et brillant. 1er nez encore discret, légèrement floral et fruité (fruits blancs et frais). A l’aération, la palette devient plus éclatante et fraîche avec une touche minérale. Persistant. Mise en bouche précise et dense, l’équilibre est parfait entre la matière du fruit et l’énergie. Finale de grand potentiel. Très beau Chablis « village » du millésime 2017.

Le producteur

Depuis 1923, à Chablis en Bourgogne, le minutieux travail des vignerons associés sous l’étendard de La Chablisienne donne naissance à des vins que le temps ne cesse de magnifier. Faisant parti des meilleures coopératives de France , tant au niveau commercial qu'en terme d'œnologie, le domaine a environ une trentaine de cuvées, issues d'une fantastique mosaïque de "climats" révélant de pures émotions minérales... Les grandes spécialités sont le Chablis Vielles Vignes, doté d'une grande régularité, et les Premiers Crus en bouteilles lourdes, qui rivalisent avec les meilleures productions de caves particulières. Sans oublier le Château Grenouilles souvent dégusté trop jeune malgré son potentiel de vieillissement.