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Pays d'Hérault
14 avis
La Croix Gratiot : la renaissance de Picpoul de Pinet !
Anaïs Ricôme reprend le domaine de la Croix Gratiot aux côtés de son père Yves dans les années 2010 et s’impose très vite comme la nouvelle référence à Picpoul ! Forte de ses études en viti-œnologie et de son expérience en Nouvelle-Zélande, Anaïs redonne à ses quelques 30 hectares une biodiversité riche desquels résulteront des vins élégants, friands et énergiques. Travaillé en agriculture biologique, le vignoble traduit à merveille son terroir méditerranéen aux sols d’argile et de calcaire, aux senteurs de garrigue empreintes des alizés marins qui défilent sur les collines du bassin de Thau.
Avec des vendanges de nuits pour préserver la fraîcheur, et des vinifications rigoureuses, l’élevage se fait en jarre de terre cuite et de grès afin de préserver les arômes purs des fruits frais. Des vins aux tanins onctueux, à la gourmandise indéniable et à la vivacité rafraîchissante qui appellent aux partages et aux dégustations conviviales… !
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14 avis sur les vins de La Croix Gratiot
La Croix Gratiot Brechallune Picpoul de Pinet 2022
Pas d'exubérance fruitée. Joli gras en bouche, et une finale très saline. Très agréable.
SEBASTIEN R
le 07/02/2024
La Croix Gratiot Rouge Cerise 2022
Joli vin de copains, rond et gourmand, qui porte bien son nom (un côté "panier de cerises").
en vin de tout les jours parfait
DIDIER L
le 19/12/2023
La Croix Gratiot Désir Blanc 2022
a l'aperitif excellent comme d'habitude
Réel coup de coeur pour ce Picpoul avec une belle matière et qui garde une finale saline
Kévin L
le 20/10/2023
Un assemblage peu commun pour un vin gourmand aux notes de fruits jaunes et fleurs blanches. Très agréable.
le 06/09/2023
La Croix Gratiot Roséphine 2022
Ce rosé ne déroge pas à la règle. La Croix Gratiot propose des vins au rapport prix/gourmandise irréprochable !
La Croix Gratiot les Raisins D'Abord 2021
Jolie corbeille de fruits avec un bel équilibre rondeur/vivacité ! Vraiment bien fait.
le 01/08/2023
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