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La Croix Gratiot

La Croix Gratiot

La Croix Gratiot : la renaissance de Picpoul de Pinet !

Anaïs Ricôme reprend le domaine de la Croix Gratiot aux côtés de son père Yves dans les années 2010 et s’impose très vite comme la nouvelle référence à Picpoul ! Forte de ses études en viti-œnologie et de son expérience en Nouvelle-Zélande, Anaïs redonne à ses quelques 30 hectares une biodiversité riche desquels résulteront des vins élégants, friands et énergiques. Travaillé en agriculture biologique, le vignoble traduit à merveille son terroir méditerranéen aux sols d’argile et de calcaire, aux senteurs de garrigue empreintes des alizés marins qui défilent sur les collines du bassin de Thau.

Avec des vendanges de nuits pour préserver la fraîcheur, et des vinifications rigoureuses, l’élevage se fait en jarre de terre cuite et de grès afin de préserver les arômes purs des fruits frais. Des vins aux tanins onctueux, à la gourmandise indéniable et à la vivacité rafraîchissante qui appellent aux partages et aux dégustations conviviales… !

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14 avis sur les vins de La Croix Gratiot

(14 avis)

La Croix Gratiot Brechallune Picpoul de Pinet 2022

Pas d'exubérance fruitée. Joli gras en bouche, et une finale très saline. Très agréable.

SR

SEBASTIEN R

le

La Croix Gratiot Rouge Cerise 2022

Joli vin de copains, rond et gourmand, qui porte bien son nom (un côté "panier de cerises").

SR

SEBASTIEN R

le

La Croix Gratiot Rouge Cerise 2022

en vin de tout les jours parfait

DLR

DIDIER L

le

La Croix Gratiot Désir Blanc 2022

a l'aperitif excellent comme d'habitude

DLR

DIDIER L

le

La Croix Gratiot Brechallune Picpoul de Pinet 2022

Réel coup de coeur pour ce Picpoul avec une belle matière et qui garde une finale saline

KL

Kévin L

le

La Croix Gratiot Désir Blanc 2022

Un assemblage peu commun pour un vin gourmand aux notes de fruits jaunes et fleurs blanches. Très agréable.

SR

SEBASTIEN R

le

La Croix Gratiot Roséphine 2022

Ce rosé ne déroge pas à la règle. La Croix Gratiot propose des vins au rapport prix/gourmandise irréprochable !

SR

SEBASTIEN R

le

La Croix Gratiot les Raisins D'Abord 2021

Jolie corbeille de fruits avec un bel équilibre rondeur/vivacité ! Vraiment bien fait.

SR

SEBASTIEN R

le

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