LA MAISON DE CASCAVEL IGP MÉDITERRANÉE ROSÉ 2019

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Rhône
  • Appellation : Méditerranée
  • Domaine : DOMAINE DE CASCAVEL
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Grenache 80% / Syrah 20%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 12.5
  • Boire ou garder : 2020 - 2021
  • Couleur : Rosé

Le domaine

Les vins Cascavel sont élaborés au cœur de la Provence, principalement dans le Vaucluse, le Lubéron et le Pays d'Aix. Ils sont issus d'une agriculture préservant l'environnement, et sont aussi souvent que possible certifiés biologiques. Nos vins associent le savoir-faire de vignerons du sud de la vallée du Rhône et du nord-ouest de Provence à celui des propriétaires de La Maison de Cascavel, professionnels reconnus pour élaborer des vins fins et elegants, représentatifs des meilleurs terroirs de la région. Les vins Cascavel sont avant tout des ambassadeurs du plaisir de vivre dans d'un environnement que nous savons être privilégié, et que nous sommes toujours heureux de partager avec le plus grand nombre.

Description

Notre Elicio Grenache Syrah Rosé est un vin produit sur les parcelles attenantes au village de la Tour d’Aigues, au sud du Massif du Luberon. Les vignes en coteaux bénéficient aussi de courants d’air frais qui rafraîchissent les vignes en deuxième partie des nuits d’été. Les vins sont réalisés le plus simplement possible, afin de préserver les arômes de fruits. De millésime en millésime, les vins rosés Elicio sont constants, frais et aromatiques, fins et élégants.

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