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Château Haut-Bailly
La Parde de Haut Bailly 2008

La Parde de Haut Bailly 2008

Name: LA PARDE DE HAUT BAILLY 2008
Brand: CHÂTEAU HAUT-BAILLY
SKU: 893100
Availability: OutOfStock
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Bordeaux , Pessac-Léognan

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château Haut-bailly
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2007
Appellation Pessac-Léognan

Culture Culture conventionnelle
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 17°, carafé
Boire ou garder 5 ans et plus

Aller plus loin

Le vin

Pour ce millésime la Parde Haut-Bailly 2008 les faibles rendements de l’année ont garanti une excellente qualité. Le vin bien coloré se révèle d’une grande finesse et emprunt d’une structure harmonieuse et équilibrée. Fondé sur des tanins puissants mais enrobés de fruits, il saura se montrer appréciable dès 2013.

Le producteur

La Parde Haut-Bailly, second vin du célèbre Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé des Graves bénéficie des mêmes techniques de vinifications que ce dernier et le rejoint preque en termes de précision, temps de garde. Les vignes de 30 hectares persistent et se bonifient sur les croupes de l’AOC Pessac-Léognan, près de Bordeaux. Elles sont plantées d’un seul tenant et favorisent les cépages nobles de la région, à savoir le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Ce second vin issus de vignes les plus jeunes du château, sera davantage porté sur les fruits et moins corsé, donc plus facile à boire que son ainé. Pour ce millésime la Parde Haut-Bailly 2008 les faibles rendements de l’année ont garanti une excellente qualité. Le vin bien coloré se révèle d’une grande finesse et emprunt d’une structure harmonieuse et équilibrée. Fondé sur des tanins puissants mais enrobés de fruits, il saura se montrer appréciable dès 2013.