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Bordeaux , Pessac-Léognan
Produit victime de son succès
Domaine Château Malartic-lagraviere
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Pessac-Léognan
Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Température de service 16 - 17°C
Boire ou garder 2014 - 2020
De couleur rouge rubis le millésime 2012 présente un bouquet d'une belle intensité aromatique. Des parfums de groseilles et de cassis se dégagent accompagnés de notes toastées et légèrement fumées. La bouche est puissante et les tannins souples donnent un joli volume. L'attaque est intense et gouleyante. Un vin très harmonieux et gourmand.
L'histoire du Château Malartic-Lagravière remonte à la fin du XVIIIème siècle. Son nom lui vient de son premier propriétaire, le comte de Maurès de Malartic. Situé au cœur de l'appellation Pessac-Leognan, c'est aujourd'hui la famille Bonnie qui détient ce prestigieux château de 53 hectares. C'est sur la plus belle côte de graves de Léognan que les vignes se développent sur un sol de grande qualité traduit par le nom suggestif de "Lagravière". Cet emplacement présente des conditions optimales : l'ensoleillement, la perméabilité du sol, les faibles variations climatiques sont des facteurs clés pour la réussite de grands vins.
Cependant, il ne suffit pas juste d'un terroir d'exception pour produire de grands vins. C'est pourquoi la famille Bonnie, dès son arrivée, à beaucoup investi pour optimiser l’élaboration de leurs vins. Dans une logique de développement durable, les propriétaires actuels travaillent dans le respect le plus total de la vigne et de son terroir. En alliant tradition et modernité et en bénéficiant des conseils de l’œnologue Michel Rolland, Malartic-Lagravière a su non seulement conserver ses lettres de noblesses mais aussi proposer des millésimes chaque années plus admirables.
Dotée d'une renommée qui n'est plus à faire, la propriété est, depuis le classement des Graves de 1953, un des seuls six crus classés à la fois en blanc et en rouge.
La Réserve de Malartic Rouge 2012
Rondeurs et souplesse. Malheureusement il ne m'en reste assez peu.
Leslie D
le 16/11/2022
bien
Johann B
le 16/12/2016
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