LA RÉSERVE DE MALARTIC ROUGE 2014

«Superbe domaine! »

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pessac-Léognan
  • Domaine : CHÂTEAU MALARTIC-LAGRAVIERE
  • Assemblage : Merlot 60% / Cabernet Sauvignon 35% / Cabernet Franc 5%
  • Millésime : 2014
  • Boire ou garder : Apogée 2016-2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Domaine Malartic-Lagravière : du compte Hippolyte à la famille Bonnie

À la fin du XVIIIème siècle, le compte Hippolyte de Maurès de Malartic fait l’acquisition du Domaine de Lagravière, un château qui possède un terroir réputé, afin d’y produire un vin de qualité. En 1850, le domaine est racheté par la famille Ricard qui le renomme Malartic-Lagravière en l’honneur du compte et le conservera jusque dans les années 1990 avec l’arrivée des nouveaux propriétaires : la famille Bonnie. Alfred-Alexandre et Michèle Bonnie forment un couple belge amoureux d’œnologie et passionné par les vins. Ceux-ci, épaulés par toute leur famille, ont entrepris une révolution dans le domaine qui compte aujourd’hui plus de 53 hectares. Ils ont adaptés le domaine à leur savoir-faire traditionnel tout en investissant dans les meilleures techniques et les meilleurs équipements afin de produire des millésimes de prestige. Ils ont réussi à élever les vins du domaine Malartic-Lagravière au plus haut niveau et enchaînés année après année les reconnaissances des plus grands critiques mondiaux ainsi que les prix les plus prestigieux.

Description

La réserve de Malartic : la cuvée prestige du domaine

Ce vin est issu des 46 hectares du domaine sous l’aire d’appellation Pessac-Léognan Rouge. Il est produit à partir de vignes de Merlot, à 60 %, de Cabernet-Sauvignon, à 35 % et de Cabernet-Franc, à 5 %. Ces cépages poussent sur un sol de graves sèches et argileuses avec un sous-sol plutôt calcaire avec fossiles et veines argileuses. Ce vin est produit dans un souci de développement durable, l’un des grands engagements de la famille Bonnie. Les vendanges sont effectuées manuellement, en caissettes pour ne pas abîmer les grappes. Celles-ci seront triées à leur arrivée au domaine. La vinification se déroule dans de petites cuves en bois et en inox avec température régulée. Après cela, le vin sera élevé pendant 15 mois en fûts de chêne français avant d’être mis en bouteille.

La réserve de Malartic rouge 2014 : 16-17/20 selon la RVF

Cette cuvée gourmande et savoureuse se verra attribuer la très belle note de 16-17/20 par la Revue du Vin de France. Le vin jouit d’une belle structure et d’un bel équilibre et possède une robe rouge intense. Le nez révèle des arômes tendres de fruits et d’épices tandis qu’au palais les saveurs de fruits rouges et noirs se terminent sur une note plus boisée, longue en bouche. Un vin, charnu et frais, dans la droite ligne des Pessac-Léognan avec moins d’agressivité et plus de gourmandise.

Notes et Références

La RVF: 16-17/20

Avis des experts

Hachette

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