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La Romanée
Bouchard Père & Fils
La Romanée Grand Cru Rouge 1997

La Romanée Grand Cru Rouge 1997

Bourgogne , La Romanée

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Bouchard Père & Fils
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 1997
Appellation La Romanée

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service Carafé 2 bonnes heures à 15 degré
Boire ou garder Très beau potentiel jusqu'en 2015

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Le vin

Classé parmi les plus grands bourgognes rouges pour Robert Parker.
Au pays des climats et des parcelles minuscules, l’immense Grand Cru « La Romanée » n’est autre que la plus petite de nos appellations d’origine contrôlée. Moins d’un hectare de pur bonheur au milieu d’un îlot de Grands Crus. Le très précoce millésime 1997 a donné naissance à une Romanée mûre et intense aux tanins soyeux. Pleine de sève et d’intensité mûre, elle est le symbole de ce millésime d’exceptionnelle maturité.

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