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13 avis sur les vins de Le Clos des Fées

(13 avis)

Domaine du Clos des Fées Modeste Rouge 2021

Vin plein de fruit, sur la cerise, combinant finesse et gourmandise. Alcool et tanins très bien intégrés. Excellent.

LP

Léo P

le

Domaine du Clos des Fées les Sorcières Rouge 2021

Vin léger et raffiné, qui accompagnera à la fois des viandes et du poisson, un best seller absolu en côtes du Roussillon

JM

Jerome M

le

Domaine du Clos des Fées Modeste Rouge 2021

Pas de longueur, pas de corps. Dominante fruits rouges. Pas mon truc

GB

Grégoire B

le

Domaine du Clos des Fées les Sorcieres Rouge 2020

C'est gouleyant. Beaucoup de fruit et un peu épicé. Du corps mais pas d'austérité.

GB

Grégoire B

le

Domaine du Clos des Fées les Sorcières Rouge 2021

Un très bon vin pour un moment conviviale !

TM

Tristan M

le

Domaine du Clos des Fées les Sorcieres Rouge 2020

Très bon vin, à boire à tout moment !

TM

Tristan M

le

Domaine du Clos des Fées Cuvée Modeste Rouge 2014

décevant

AB

Alain B

le

Domaine du Clos des Fées les Sorcieres Rouge 2014

Les Sorcières sont toujours aussi agréables millésimes après millésimes, une valeur sûre.

TM

Thomas M

le

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Le Clos des Fées

Ancien sommelier, restaurateur, journaliste, Hervé Bizeul, passionné de vin et gastronomie, a trouvé sa voix en tant que producteur à la fin des années 90. Il acquiert le domaine en 1998 avec sa femme Claudine. La propriété est située dans le petit village de Vingrau, au cœur de la zone la plus montagneuse du Roussillon. Au départ, le but du couple est d'élaborer, un vin de plaisir, facile à boire, pour leur amis. Dès le premier millésime, fait avec peu de moyens, mais de la passion, le succès est fulgurant. A ce jour, les vins du Domaine du Clos des Fées s'exportent dans le monde entier. Toujours aussi passionnés, Hervé et Claudine continuent à élaborer un vin de qualité, avec une personnalité propre à chaque cuvée.

Le vignoble s'étend sur 30 hectares avec un peu plus de 91% de rouges. Les cépages retrouvés sont le Grenache (rouge, gris et blanc), le Carignan, la Syrah, le Mourvèdre et... le Tempranillo ! Les vins sont produits sous l'aire d'appellation Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages et Vin de Pays des Côtes Catalanes. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et granitiques. Le vignoble est âgé de 50 ans en moyenne.

Le Domaine du Clos des Fées a reçu une note de 3DB dans le guide Bettane et Desseauve 2014. Cette propriété est rapidement devenue une référence incontournable du Roussillon.

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