LE PETIT GRAIN DE SORIAN 2016

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Collines de la Moure
  • Domaine : CLOS SORIAN
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2016
  • Boire ou garder : 2019 - 2022
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Après avoir fait ses classes dans le Médoc avec notamment une belle expérience au Château Labegorce, Florent Granier rejoint sa terre d'origine dans le chaleureux Languedoc. Depuis ses 25 ans, ce dernier a construit sa vision du vin dans une approche globale raisonnée permettant au terroir d'exprimer tout son potentiel dans ses vins.

Le Clos Sorian, repris en 2007, est aujourd'hui au sommet de son art avec des vignes arrivant à un âge respectable de 25 ans en moyenne ainsi qu'une maîtrise des rendements à 40hl/ha.

Description

IGP Collines de la Moure :
Située entre Montpellier et Mèze dans le département de l'Hérault, La Moure, « Lo Morrau » en occitan fait allusion à l'ancien rivage de la Méditerranée bordé de collines en pentes douces. Ce terroir près du littoral, célèbre pour ses randonnées pédestres, produit des vins d'IGP de qualité. Produit sur 30 communes, dont deux d'entre elles sont célèbres pour leur muscat, Mireval et Frontignan. Il est issu de l'assemblage de cépages méditerranéens et de vignes s'épanouissant entre massif et vallée.

”Une nouvelle fois, le Languedoc prouve la régularité du niveau qualitatif de ses millésimes. Sur l’ensemble du vignoble régional, le millésime 2016 s’inscrit dans la lignée des grands millésimes de ce début de siècle écrit Vitisphère.

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