Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Languedoc
  • Domaine : JEFF CARREL
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Assemblage : Grenache 70% / Carignan 20% / Syrah 10%
  • Boire ou garder : 2016 - 2018
  • Degré d'alcool : 13.5

Le domaine

Jeff Carel : un viticulteur original

Jeff Carell est œnologue de profession. Il prodigue ses conseils à travers toute la France et aide les viticulteurs à développer des gammes fortes et originales. Il traverse donc la France d’est en ouest avant de s’établir dans la région Languedoc Roussillon. Ce véritable passionné décide de se lancer dans la production de son propre vin mais n’ayant pas de domaine attitré il vinifie sur les terres de nombreux viticulteurs, conférant à ses vins un caractère unique et résolument original.

Le Château Arcades : un vignoble idéal

Jeff Carrell est un viticulteur itinérant. Pour cette cuvée il a sélectionné des parcelles du vignoble Château Arcades, cultivées sur des sols argilo calcaires. Sur ces sols ce sont les rouges qui s’adaptent le mieux. Les vins auront une couleur soutenue, du corps et de la puissance tout en conservant rondeur et souplesse.

Description

Les Darons : de fruits et d’épices

Cette cuvée est composée à 70% Grenache, à 20 % Carignan et à 10 % Syrah, des cépages typiques de la région Languedoc Roussillon. Les Darons signifie les pères en langage familier mais cela prend tout son sens lorsque l’on sait que cette cuvée est constituée dans majorité de raisins issus de vignes vieilles de plus de quarante ans. Des vignes à l’origine des appellations du Languedoc, Grenache et Carignan. En premier lieu le nez révèle des notes de « yaourt au fruit » mais après aération ce nez fermentaire se dissipe et laisse place aux fruits et aux épices. La bouche est ample et intense conjuguant une matière dense et soyeuse. La finale est puissante et très savoureuse dévoilant des notes épicées et mentholées. Ce vin fruité et frais s’accorde parfaitement avec de la viande rouge, de la charcuterie et du gibier. Son potentiel de garde est de 7,8 ans.

Notes et références

Robert Parker : 91-93/100
Guide Bettane et Desseauve :14/20

Avis des experts

Robert Parker

91/ 100

Avis des clients

4.4/5

(13 avis)

DA

Excellent vin à un prix plus que raisonnable.Produit de qualité

NT

Au top !

OM

Bien

L

très bon rapport qualité prix

RL

une bonne surprise !

PC

Petite bombe de fruits rouges, à un rapport qualité/prix imbattable

AT

Bon rapport qualité prix

LS

Excellent rapport qualité/prix

CG

Super !

SW

Très bon rapport prix plaisir . Du fruit et de l?amleur

MM

GRAND VIN ET AUSSI GRAND L'ENOLOGUE JEFF CARREL

MC

Super produit.pour un prix compétitif, il est vraiment bon. Par contre je l ai trouvé moins cher ailleurs.

YB

Moyen