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  • LES FORTS DE LATOUR 2006 rouge, Second Vin du Château Latour
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Les Forts de Latour 2006 Rouge, Second Vin du Château Latour

Bordeaux , Pauillac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Latour

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Pauillac

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot

  • Température de service 16° - carafer

  • Boire ou garder Jusqu'en 2020

Aller plus loin

Le vin


Ce second vin de Château Latour, Les Forts de Latour 2006 est assemblé à partir de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Il est d’une belle couleur rouge profonde. Il offre au nez divers parfums de fruits rouges et noirs caractéristiques. On trouve alors le cassis, la groseille et de cerise mais aussi des notes de graphite et de violettes. On trouve en bouche un vin corpulent et riche. L’acidité juste amène fraicheur et délicatesse. Les tanins du mélange sont parfaitement intégrés et soyeux. La finale de cette bouche est magnifique, tout en longueur.

Le fameux second vin de Latour 2006 a reçu d’excellentes notes. Robert Parker lui donnait un 92/100 quand la RVF donnait un 16/20. Il sera excellent accompagnant un grand repas comme un carré d’agneau et son gratin dauphinois. Il faudra le servir jusqu’à 2020 environ à une température de 16°. Un carafage sera nécessaire.

Le producteur

Château Latour est un emblématique domaine de l’appellation Pauillac, Premier Grand Cru Classé de 1855, sa qualité et son prestige ne sont plus à faire. Depuis le Moyen-âge, on trouve des traces de ce domaine d’exception. On y cultivait la vigne entre autres. Ce n’est qu’à partir du début du XVIIIème qu’Alexandre de Ségur, Prince des vignes, devient propriétaire, c’est à partir de là que le domaine acquit cette renommée internationale. Le vin de Château Latour est très prisé par la noblesse et la bourgeoisie locale. Le domaine ne cesse alors de s’agrandir et de ce perfectionner. Aujourd’hui et depuis 1993 François Pinault est le propriétaire et s’engage à entretenir la fabuleuse réputation de Latour.

Les avis

92/100

Revue du Vin de France

92/100

Wine Advocate (Robert Parker)

89/100

Wine Spectator

16.5/20

Jancis Robinson

Autre offre

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