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Les Héritiers Saint-Genys
Les Héritiers Saint-Genys Santenay 2018

Les Héritiers Saint-Genys Santenay 2018

Name: LES HÉRITIERS SAINT-GENYS SANTENAY 2018
Brand: Les Héritiers Saint-Genys
SKU: 4881300
Availability: OutOfStock
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Bourgogne , Santenay

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Les Héritiers Saint-genys
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Santenay

Culture Culture biologique
Cépages Chardonnay
Degré d'alcool 13°
Boire ou garder 2021 - 2027

Aller plus loin

Le vin

Notre vin est issu de l’assemblage de 2 climats de cette appellation, Sous la roche et Comme Dessus.Le Climat Sous la Roche est, selon Michel Bettane, « Une des meilleures vignes pour la plantation du chardonnay ». Comme celui de Comme-dessus, il propose de fortes pentes avec une exposition optimale au sud sud-est, jouxtant les 1ers crus La Maladière et Beaurepaire. Le Comme-dessus, plus à l’est, surplombe le 1er cru La Comme.

Le producteur

Nous sommes installés à Chassagne-Montrachet. Avant l'an 1000, ce village tirait sa gloire du Clos Saint Jean, propriété de l'abbaye bénédictine Saint-Jean-le-Grand d'Autun fondée par Brunehaut en 589. Notre cave est située juste derrière l’église de Chassagne-Montrachet. Nous exploitons de nombreuses vignes des Côtes de Beaune à la Côte chalonnaise. En travaillant nos propres vignes, nous sommes en mesure de contrôler la progression du cycle végétatif, et de mettre en œuvre les meilleurs moyens de production possible.