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Languedoc-Roussillon , Côtes du Roussillon Villages
Produit victime de son succès
Domaine Les Vignerons De Tautavel Vingrau
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2016
Appellation Côtes du Roussillon Villages
Culture Culture conventionnelle
Cépages Grenache, Syrah, Carignan
Degré d'alcool 14°
Température de service 15°C
Boire ou garder 2019 - 2022
L’AOC Côtes-du-Roussillon-Villages provient de 32 communes situées dans la vallée de l’Agly. Cette appellation s’étend sur 2.250 hectares, et se différencie des Côtes-du-Roussillon par des contraintes liées au rendement (45hl/ha au lieu de 50). Le vignoble produit environ 34.000 hectolitres par an et se trouve à une altitude comprise entre 100 et 400 mètres. La distance de la mer et l’altitude atténuent un peu le climat méditerranéen typique du Roussillon.
Si les conditions météo ont affecté les volumes, le Roussillon délivre, en qualité, un bien beau millésime 2016 !
Robe intense couleur grenat. Le nez est typé, sur des arômes évoquant les épices douces, le ciste, le poivre noir. En bouche, ce vin est ample et profond, de beaux tanins soyeux et bien présents.
Depuis 2010, date de la fusion des trois caves de Tautavel et de Vingrau, les vignerons disposent de 850 ha. Ils ont mis en place une nouvelle gamme afin d'affirmer leur identité propre, et proposent, grâce à des sélections parcellaires, des vins à forte personnalité.
93/100
Wine Advocate (Robert Parker)
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