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Louis Jadot
Louis Jadot Côtes de Nuits Villages le Vaucrain Rouge 2011

Louis Jadot Côtes de Nuits Villages le Vaucrain Rouge 2011

Name: LOUIS JADOT CÔTES DE NUITS VILLAGES LE VAUCRAIN ROUGE 2011
Brand: Louis Jadot
SKU: 1933000
Availability: OutOfStock
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Bourgogne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Louis Jadot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Côte de Nuits

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10-12°C
Boire ou garder Apogée 2016-2020

Aller plus loin

Le vin

Côtes de Nuits Villages Le Vaucrain rouge 2011 : frais et élégant

Le Domaine Louis Jadot nous propose une cuvée Côtes de Nuits Villages « Le Vaucrain » rouge issue d’une seule parcelle acquise en 1996 de 3,5 hectares. Elle se situe sur la commue de Comblanchien, à proximité du célèbre Clos de la Maréchale Premier Cru. Cette cuvée bénéficie d’un élevage en fûts de chêne de 10 à 12 mois avant d’être mise en bouteille. Le millésime 2011 se révèle dans une robe rubis scintillante assez colorée. Le bouquet aromatique est frais, sur des notes de petits fruits rouges croquants et de réglisse. Au palais, ce Côtes de Nuits Villages Le Vaucrain 2011 est soyeux, doté de tanins élégants et d’une finale d’une douce longueur.

Le producteur

Maison Louis Jadot : elle ne sacrifie jamais la qualité

C’est du haut de son siècle et demi d’histoire que la Maison Louis Jadot contemple ses 225 hectares de vignes en Côte d’Or, Mâconnais et Beaujolais. Depuis l’achat en 1826 du Clos des Ursules par Louis Henry Denis Jadot, le nom Jadot ne cessera de prendre de l’essor tout d’abord en Bourgogne, puis en France et enfin dans le monde entier. Si elle produit quelques 150 cuvées, la Maison Louis Jadot ne sacrifie jamais la qualité : que ce soit une cuvée issue du négoce ou de ses propres vignes, une appellation régionale ou grand cru, ses vins sont tous authentiques et d’une régularité exceptionnelle. Déguster un vin Louis Jadot c’est l’assurance de découvrir une nouvelle facette de la Bourgogne.

Domaine Louis Jadot : une mosaïque de parcelles d'exception

Sur son vignoble de 225 hectares, la Maison Louis Jadot en possède 119 en Côte d’Or, répartis sur ses domaines historiques : Domaine Louis Jadot, Domaine des Héritiers Jadot, Domaine Gagey et Domaine du Duc de Magenta. Ils offrent tous une magnifique mosaïque de Premiers et Grands Crus de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. À la tête de la vinification de tous ces vins se trouve Frédéric Barnier, l’oenologue de la maison depuis 2012. Il réalise un travail magistral et nous offre des vins d’une grande plénitude.