LOUIS JADOT GEVREY CHAMBERTIN 2014

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Gevrey-Chambertin
  • Domaine : LOUIS JADOT
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Pinot Noir 100%
  • Millésime : 2014
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : Apogée 2019 - 2025
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Maison Louis Jadot : grande parmi les grandes

Grande parmi les grandes, la Maison Louis Jadot se distingue de beaucoup de maisons de négoce par l’importance de son vignoble en propre. En effet en un siècle et demi d’histoire, il a grandi jusqu’à atteindre 225 hectares répartis en Côte d’Or, Mâconnais et Beaujolais. Aujourd’hui dirigée par Pierre Henry Gagey, la Maison Louis Jadot a su grandir tout en préservant sa force : la qualité sans concession de chacune de ses cuvées. Qu’elles soient issues du négoce ou des propriétés, toutes les cuvées Louis Jadot sont réalisées avec le plus grand soin afin de représenter au mieux l’authenticité et les multiples facettes de la Bourgogne.

Un savoir-faire de plus d'un siècle et demi

Propriétaire de 225 hectares mais aussi maison de négoce, la Maison Louis Jadot bénéficie d’un excellent réseau de vignerons partenaires sur toute la Bourgogne. Grâce à des contrats de long terme, la confiance est instaurée entre ces vignerons et l’équipe d’oenologues de la Maison Jadot. Cette dernière est dirigée par Frédéric Barnier depuis 2012, qui réalise un travail formidable depuis les chais historiques de Beaune et ceux, plus modernes, de Givry. La spécialité de la Maison Louis Jadot étant de proposer à la vente des millésimes de 5 ou 6 ans d’âge, entrant dans leur pleine maturité et offrant un plaisir de dégustation inégalé.

Description

L’appellation Gevrey-Chambertin se trouve dans la Côte de Nuits en Bourgogne. Elle bénéficie d’un climat océanique et semi-continental et de sols calcaires et marneux. Seul le vin rouge à partir de Pinot Noir peut être élaboré sur cette AOP.

Il n’y a eu aucun gel important en hiver et le printemps a été très doux et sec ce qui a permis au cycle de la vigne de s’accélérer. Si l’été a été frais, un bel été indien a permis de faire de belles vendanges qui ont permis un bon rendement. Globalement, 2014 est un grand millésime pour les rouges de Bourgogne.

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