LOUIS JADOT MARSANNAY BLANC 2015

«Une belle acidité avec une jolie palette aromatique !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Marsannay
  • Domaine : LOUIS JADOT
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Chardonnay 100%
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : Apogée 2020-2025
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Maison Louis Jadot : incontournable en Bourgogne

Établie à Beaune depuis 1859, la Maison Louis Jadot est incontournable pour qui aime les vins de Bourgogne ! D’une régularité exemplaire, ses vins parcourent le monde pour la représenter sur les plus belles tables. À la fois propriétaire et maison de négoce, elle maîtrise parfaitement la production de chacune de ses 150 cuvées, qu’elles soient issues de ses propres domaines ou des vignes de ses vignerons partenaires. Aujourd’hui dirigée par Pierre Henry Gagey, elle règne sur pas moins de 225 hectares en propre, répartis sur la Côte d’Or, le Mâconnais et le Beaujolais.

Des cuvées parfaitement maîtrisées

Les cuvées de la Maison Louis Jadot nous offrent de multiples façons de déguster et découvrir les vins de Bourgogne. À la tête des vinifications et élevages, se trouve Frédéric Barnier depuis 2012. Œnologue Louis Jadot, il apporte le même soin à tous les vins, des appellations régionales aux grands crus. Il sublime, par un travail précis et soigné, les raisins issus des parcelles à fort potentiel des vignerons partenaires au chai historique de Beaune, ou à celui plus moderne de Givry.

Description

Considéré comme la « Porte d’Or de la Côte de Nuits », l’AOC Marsannay s’étend sur les communes de Chenôve, Marsannay-la-Côte et Couchey. Si la présence de vignes est attestée dès le VIIème siècle, comme sur toute la Côte, le prestige du vignoble est reconnu depuis fort longtemps. L’abbaye de Bèze, l’évêché d’Autun, les ducs de Bourgogne et bien d’autres y possédaient des vignes. Les vins étaient présents sur la table de Louis XIV ou Louis XVI… Certains Climats bénéficient jusqu’au XIXème siècle, d’un classement équivalent aux Grands Crus actuels.

Millésime 2015
2015 en Bourgogne fut une superbe année qui, si elle a favorisé le rouge, n'a pas laissé le blanc en reste puisque pour ces derniers, cette année est considérée comme un grand millésime.

Avis des clients

5/5

(1 avis)

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CC

un bon bourgogne blanc, assez puissant et gras. excellent rapport qualité/prix