Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Bourgogne , Pommard
Produit victime de son succès
Domaine Louis Jadot
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Pommard
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service 14-16°C
Boire ou garder Apogée 2019-2025
L’appellation Pommard est une appellation Villages de la Côte de Beaune. Sa surface totale représente 320 hectares de vignes répartis sur les deux versants d’un coteau. Ces deux versants bénéficient d’expositions qui seront favorables à la qualité des raisins. Les vignes classées en Premiers Crus se trouvent au coeur du coteau tandis que les vignes sur le haut et le bas du coteau servent à l’élaboration des vins d’appellation communale. En moyenne, Pommard produit plus de 10 000 hectolitres de vins rouges élaborés exclusivement à partir de Pinot Noir.
Terroir : Le vignoble de Pommard, situé entre Beaune au Nord et Volnay au Sud. En pleine pente, au milieu de son vignoble, il est orienté à l'Est ou au Sud/Est. La commune de Pommard ne produit que des vins rouges. Il n'y a pas de Grand Cru. Le sol est à dominante argilo-calcaire.
Vinification : Le Pommard de la Maison Louis Jadot provient de différents vignerons avec lesquels la maison possède des contrats à long terme. Il est vinifié par la maison puis élevé 12 à 15 mois en fûts de chêne dans nos chais avant d'être mis en bouteilles.
Dégustation : Le Pommard est habituellement puissant, structuré, tannique avec des arômes de fruits rouges mais également d'épices et de cuir frais dans sa jeunesse…
Accords mets & vin : idéal pour des viandes rouges en sauce ou rôtes, les préparations épicées, ainsi que de nombreux fromages.…
Le guide Hachette des vins titrait, pour parler du millésime 2015 : « La Bourgogne bénie des dieux » ! Que dire de plus ? On peut également lire que « le réputé Jean-François Coche-Dury, de Meursault, évoque un millésime dans la droite ligne de 2005. Selon son fils Raphaël il sera même « supérieur » ».
LA MAISON LOUIS JADOT
Grâce à ses 225 hectares en Côte d’Or, Mâconnais et Beaujolais, la Maison Louis Jadot propose pas moins de 150 cuvées ! Maison incontournable de la Bourgogne, elle est tournée vers l’avenir tout en restant fière de ses origines, qui remontent à plus d’un siècle et demi. Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, elle a su au fil des générations développer son vignoble et son savoir-faire avec le soutien indéfectible de la famille Gagey. Dirigée par Pierre Henry Gagey depuis 1992, les vins de la Maison Louis Jadot continuent de nous enchanter !
LE NÉGOCE À LA BOURGUIGNONNE
À la fois propriétaire et maison de négoce, la Maison Louis Jadot apporte le même soin à toutes ses cuvées. La tête de Bacchus présente sur toutes les étiquettes de la maison en témoigne et rappelle que la Maison Louis Jadot est fière de chacune de ses cuvées. En effet, avec exclusivement des contrats à long terme avec des vignerons qui font confiance à Frédéric Barnier, l’oenologue de la maison depuis 2012, pour magnifier leurs raisins, les vins du négoce sont d’une superbe qualité. Toutes les vinifications ont lieu en Bourgogne, dans les chais de Beaune ou de Givry.
90/100
Wine Spectator
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
-9%
Foire aux vins
Les pépites
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Rouge 2022
Bourgogne
Bouteille
-8%
Prêt à boire
Louis Jadot Volnay 2015
Bourgogne Volnay
-10%
Promo
Louis Jadot Auxey-Duresses Rouge 2020
Bourgogne Auxey-Duresses
Domaine Françoise André Pommard les Vaumuriens 2020
Bourgogne Pommard
Pourquoi commander chez Wineandco ?