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Domaine Lucien Muzard
Lucien Muzard Bourgogne Rouge 2019

Lucien Muzard Bourgogne Rouge 2019

Bourgogne

89/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Lucien Muzard
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Bourgogne

Culture Culture raisonnée
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 14 - 15°C
Boire ou garder 2020-2023

Aller plus loin

Le vin

Terroir : La vigne se situe pour moitié sur la commune de Santenay, en bas du coteau des Maranges et pour moitié prés de Chassagne-Montrachet, sur un sol argilo-marno-calcaire. Le vignoble travaille en lutte raisonnée pour éviter les maladies de la vigne avec certains produits empruntés de la biodynamie.

Vinification et élevage : Les raisins ne sont jamais foulés mais égrappés à 60% et en vendanges entières à 40% avant d'être encuvés pour une macération à froid de plusieurs jours. Le môut par en fermentation naturellement par levures indigènes. Elevage en pièces bourguignonnes pour 15 à 20% neuves.

Dégustation : Un joli bouquet de cerises et de fraises introduit le Bourgogne Pinot Noir 2018, un vin moyennement corsé et charmant avec un doux caractère fruité, une bonne acidité et des tannins jeunes, mûrs et mâchus.

Le producteur

Les frères Claude et Hervé Muzard succèdent à leur père en 1992. L'exploitation couvre 16 hectares dont 10 en Premiers Crus sur Santenay et Chassagne-Montrachet, 5 en appellation village sur Pommard, Maranges, Santenay et Puligny-Montrachet et enfin un dernier hectare en Bourgogne. A cela, il convient d'ajouter des achats de raisins, notamment sur les Grands Crus Corton-Charlemagne et Corton.

Le travail dans les vignes suit les principes de la lutte raisonnée, avec des emprunts à la biodynamie et une certification en cours vers l'agriculture biologique, même dans les parcelles où ils achètent leurs raisins. Depuis 1997, année où ils remportèrent le trophée Jeunes Talents, les deux frères Muzard ont fait évolué leurs vinifications pour élaborer des vins plus tendres et plus équilibrés dans leur jeunesse tout en recherchant au maximum la maturité phénolique.

Les deux frères maîtrisent leur sujet et ravivent les amateurs de cuvées digestes, florales et gourmandes. Pour autant, lesdites cuvées, à proportion significative de vendange entière, ne manquent pas de fond ni de potentiel.

Les avis

89.5/100

Nez doux et délicat pour ce bourgogne tout en nuance, ample, avec un fruit généreux et gracieux. très belle réussite. Guide vert 2022 Beau nez profond et mûr avec une touche de réglisse. La bouche est sculptée en profondeur, à la fois charnue mais avec des tanins qui doivent se patiner pendant un ou deux ans même si on peut déjà le boire.

Revue du Vin de France