LUCIEN MUZARD POMMARD LES CRAS VIEILLES VIGNES 2018

«Finesse, intensité, structure : un vin surprenant de justesse !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Pommard
  • Domaine : DOMAINE LUCIEN MUZARD
  • Type de culture : Culture raisonnée
  • Assemblage : Pinot Noir 100%
  • Millésime : 2018
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2022-2035
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Les frères Claude et Hervé Muzard succèdent à leur père en 1992. L'exploitation couvre 16 hectares dont 10 en Premiers Crus sur Santenay et Chassagne-Montrachet, 5 en appellation village sur Pommard, Maranges, Santenay et Puligny-Montrachet et enfin un dernier hectare en Bourgogne. A cela, il convient d'ajouter des achats de raisins, notamment sur les Grands Crus Corton-Charlemagne et Corton.

Le travail dans les vignes suit les principes de la lutte raisonnée, avec des emprunts à la biodynamie et une certification en cours vers l'agriculture biologique, même dans les parcelles où ils achètent leurs raisins. Depuis 1997, année où ils remportèrent le trophée Jeunes Talents, les deux frères Muzard ont fait évolué leurs vinifications pour élaborer des vins plus tendres et plus équilibrés dans leur jeunesse tout en recherchant au maximum la maturité phénolique.

Les deux frères maîtrisent leur sujet et ravivent les amateurs de cuvées digestes, florales et gourmandes. Pour autant, lesdites cuvées, à proportion significative de vendange entière, ne manquent pas de fond ni de potentiel.

Description

Terroir : Le sol est profond, filtrant, caillouteux, composé d'argiles fines sur calcaire. La parcelle se situe dans le bas du coteau de Pommard, prés de la croix de Pommard, côté Volnay. Les vignes sur la parcelle de 31 ares ont plus de 80 ans d'age moyen. Le vignoble travaille en lutte raisonnée pour éviter les maladies de la vigne avec certains produits empruntés de la biodynamie.

Vinification et élevage : Les raisins sontégrappés à 70% et en vendanges entières à 30% avant d'être encuvés pour une macération à froid de plusieurs jours. Le môut par en fermentation naturellement par levures indigènes. Elevage en pièces bourguignonnes pour un tiers neuves.

Dégustation : Avec ses arômes fruités, épicés, sa note de violette, le vin exprime le terroir de Pommard avec une texture soyeuse apportée par l'âge des vignes. C'est un vin profond, concentré aux tanins fins.

Avis des experts

Wine Advocate (Robert Parker)

89/ 100

The 2018 Pommard Les Cras Vieilles Vignes unwinds in the glass with inviting aromas of red berries, plums and spices. Medium to full-bodied, supple and velvety, it's bright and lively, with a charming core of fruit and chalky tannins that assert themselves on the finish.

Avis des clients

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