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4.4

 

LUIS CANAS BLANCO BARRICA 2015

Nouveauté
Rioja Rioja DOC Espagne BODEGA LUIS CANAS Une jolie pépite de la Rioja
  • Blanc
  • En stock
  • 13.5% Volume
  • bouteille 75 cl

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8.5 9.9
  • Description
  • avis LUIS CANAS BLANCO BARRICA 2015
Le domaine :

Le domaine Luis Cañas : un savoir-faire familial depuis plusieurs générations

Luis Cañas, homme de caractère et perfectionniste, est né en 1928, à l'aube de la Guerre Civile espagnole. Travailleur hors pair, il a toujours été à la recherche du moindre détail pour améliorer la qualité de ses productions. A partir de 1970, Luis Cañas commercialise lui-même ses propres vins au cœur de La Rioja et crée sa cave à son nom. En 1989, Juan Luis Cañas, fils de Luis, prend les rênes du domaine, alors qu'il est seulement âgé de 33 ans. Il amène ainsi un nouveau souffle tout en maintenant la même philosophie de travail avec son ambition et son perfectionnisme né. Juan lui est désormais reconnu comme l'un des vignerons les plus talentueux en Espagne. Depuis plus d'un siècle, la famille Cañas se consacre à l'élaboration et la vente des vins traditionnels. Autrefois, les vins étaient transportés par Carlos Cañas, grand-père de Luis âgé aujourd'hui de 87 ans, grâce à des charrettes derrière des ânes pour livrer les vins dans toute la région.

Un vignoble d'exception

Situé en plein cœur de la Rioja Alavesa dans le village de Villabuena, le domaine Luis Cañas appartient probablement à l'un des vignobles les plus reconnus dans le monde. Avec son microclimat idéal et une exposition quasi-parfaite, les vignes de la propriété bénéficient de conditions idéales. Le sol argilo-calcaire constitue également un facteur favorable pour le développement des cultures. L'accent est mis sur une viticulture raisonnée dans le but de préserver l'environnement. Ainsi, le propriétaire a fait le choix d'une agriculture biologique pour obtenir la terre la plus saine possible. Tout ce travail est mené à bien par une équipe comprenant un ingénieur agronome, une ingénieur agricole et œnologue ainsi que huit artisans spécialistes dans le domaine viticole.

Le Luis Cañas Blanco Barrica 2015 : une merveille de La Rioja

Le Luis Cañas Blanco Barrica 2015 est issu d'un cépage de Viura à 85% et de Malvoisie à 15%. Sa robe de couleur jaune paille avec une couronne brillante témoigne en faveur d'un vin de qualité. Son nez révèle des arômes de citron et de fruits tropicaux. Quant à sa bouche, elle dévoile une très belle structure avec un parfait équilibre entre gras et acidité.

« Le Blanco Fermentado en Barrica présente beaucoup d'élégance, combinée avec des notes d'agrumes, minérales ainsi q'une pointe de fruits exotiques. C'est un vin sec avec juste assez d'acidité pour le rendre frais et vif, avec une finale structurée et savoureuse. Un joli blanc d'Espagne ! » World Wine Awards 2015

Notes et références

World Wine Awards 2015 : Médaille d'argent

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