MARQUIS DE MONS ROUGE 2014

«L'équilibre et la souplesse de margaux»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Margaux
  • Domaine : CHÂTEAU LA TOUR DE MONS
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Merlot 55% / Cabernet Sauvignon 36% / Petit Verdot 4%
  • Millésime : 2014
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2016 - 2020
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Château de la Tour de Mons : Un domaine historique porté par l’excellence

On trouve la trace de la culture de la vigne au Château de la Tour de Mons depuis le 13ème siècle. Depuis cette époque, le Château de la Tour de Mons a connu plusieurs propriétaires, qui ont tous cherché à sublimer ce terroir d’exception, qui s’étire au Nord de l’appellation Margaux. Classé Cru Bourgois depuis 1936, le premier vin du Château de la Tour de Mons reste incontournable pour les amateurs et les connaisseurs de l’appellation Margaux. Pour parvenir à ce résultat, les vignerons du domaine s’efforcent de mener le domaine sous les préceptes d’une agriculture raisonnée. A la cave, les mêmes exigences de qualité conduisent les efforts des maitres du chai. Pour le premier comme pour le second vin du Château de la Tour de Mons, les millésimes garantissent ces vins fins et élégants, emblématiques d’un terroir et d’une appellation.

Description

Château Marquis de Mons : Un second vin de qualité pour un domaine reconnu

Le château Marquis de Mons rouge est le second vin du Château de la Tour de Mons. Ce vin rouge de l’appellation AOC Margaux bénéficie néanmoins de la même qualité et de la même exigence que le premier vin du château. C’est le fruit d’un assemblage original avec 55 % de Merlot, 36 % de Cabernet Sauvignon et 4 % de Petit Verdot . Les vendanges sont manuelles et après le tri, la vinification est réalisée de façon strictement parcellaire en cuves inox thermorégulées. Pour élever des vins élégants et puissants à la fois, le Château Marquis de Mons est alors élevé pendant 12 mois en barriques de chêne.

Château Marquis de Mons 2014 : Un millésime à déguster et à apprécier pour son fruité

A l’œil, ce Château Marquis de Mons rouge 2014 se fait déjà charmeur avec sa robe profonde d’un rouge rubis éclatant. Le nez confirme cette gourmandise en dévoilant des arômes fruités, marqués par la griotte. Des notes de violette s’ajoutent dans un second nez avec des effluves délicatement poivrées. La bouche est volumineuse et confirme cette richesse aromatique. Les tanins épicés en finesse finissent de convaincre et de séduire. Le millésime 2014 de ce Château Marquis de Mons pourra être conservé pendant 10 ans en cave. Il sera servi idéalement à une température de 16 – 18°C. Ce sera le vin parfait pour accompagner des plats de viandes rouges en sauce.

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