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  • Mas Bruguière L'Arbouse rouge 2019
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  • Mas Bruguière L'Arbouse rouge 2019
    Fruité

Mas Bruguière L'Arbouse Rouge 2019

Languedoc-Roussillon , Pic Saint Loup

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Mas Bruguiere

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2019

  • Appellation Pic Saint Loup

  • Culture Culture biologique

  • Cépages Syrah, Grenache, Mourvèdre

  • Température de service 14 - 15°C

  • Boire ou garder 2020-2027

Aller plus loin

Le vin

Issue d’un assemblage de 50% de Syrah, 25% de Grenache, et 25% de Mourvèdre cette cuvée arbore une robe grenat de moyenne intensité qui laisse apparaître dans sa jeunesse de nombreux reflets bleutés et violacés. Conçue pour un plaisir immédiat tout en respectant l’identité du terroir Pic Saint Loup, l’Arbouse en est le reflet idéal. Son nez très ouvert et aromatique évoque le croquant du fruit frais, quelques touches fumées délicates étoffent les arômes de fruits rouges et noirs mûrs tels que la framboise, la mûre, et la myrtille.

Si la recherche de digestibilité, d’équilibre, de maturité et de soyeux a bien été réalisée, il est agréable de percevoir la minéralité du terroir, le respect du fruit, le tout avec une telle facilité de consommation. Les tanins bien que présents se fondent avec malice au fruité pour le plus grand plaisir de nos palais. A boire dès sa jeunesse et ce pendant 5 à 7 ans en évoluant vers plus de notes de sous bois et de touches épicées.


Servir à 14-15°C sur des plats de convivialité. De la charcuterie à une préparation de viande mijotée en passant par une pièce de viande grillée ou une volaille rôtie, ce vin fait entre autre merveille avec : une joue de bœuf mijotée aux carottes, des œufs en meurette, un poulet basquaie, un lapin aux pruneaux, un magret de canard aux cerises.

Le producteur

Mas Bruguière : un domaine familial en quête d’excellence

C’est au milieu des années 1970, que Guilhem Bruguières commence à restructurer l’exploitation familiale, souhaitant faire du domaine Mas Bruguière une référence dans la viticulture en Languedoc Roussillon. Son fils, Xavier, perpétue avec succès cette ambition faisant du domaine Mas Bruguière un incontournable de l’appellation Pic Saint Loup. La transformation vers une agriculture biologique est déjà engagée depuis plusieurs années, et la maîtrise de la culture de la vigne se renforce avec un savoir-faire du travail en cave. Avec une vingtaine d’hectares, le domaine Mas Bruguière dispose de tous les terroirs caractéristiques de l’appellation, et, grâce au savoir-faire, Xavier réussit à en tirer pleinement profit.

L’Arbouse rouge : un Pic Saint Loup signé Mas Bruguière

L’Arbouse rouge reste un Pic Saint Loup, élevé par le domaine Mas Bruguière. Pour proposer ce vin élégant, le domaine assemble les cépages si chers à la région : 45 % de Grenache et 55 % de Syrah. Le premier bénéficie de ce sol d’éboulis de calcaires tendre, alors que la Syrah est plantée sur un terroir d’argiles rouges caillouteuses. Vendangé à maturité optimale à la main, le raisin peut alors commencer la longue transformation, qui se terminera par un vieillissement de 12 mois.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Viandes

  • Vollailles

Légumes

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

  • Repas festifs

Les avis

92/100

Guide vert 2022 L'Arbouse est une belle référence de Pic Saint-Loup, avec son nez entraînant de garrigue fraîche, de pivoine et sa bouche salivante aux tanins bien intégrés, tout en élégance!

Revue du Vin de France

Mas Bruguière L'Arbouse Rouge 2019

Un pic saint loup de bon choi

HB

Herve B

le

Mas Bruguière L'Arbouse Rouge 2019

Un Pic Saint Loup comme on les attends. Des notes de garigue et déjà prêt à boire. Superbe

KL

Kévin L

le

D'autres millésimes sont disponibles

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