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Mas Champart
Mas Champart Saint-Chinian Côte D'Arbo 2019

Mas Champart Saint-Chinian Côte D'Arbo 2019

Name: Mas Champart Saint-Chinian Côte d'Arbo 2019
Brand: Mas Champart
SKU: 6128600
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Saint-Chinian

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Mas Champart
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2019
Appellation Saint-Chinian

Culture Culture raisonnée
Cépages Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16°-18°C
Boire ou garder 2022 - 2028

Aller plus loin

Le vin

Saint-Chinian est une appellation du Languedoc-Roussillon qui autorise l’élaboration de vins rouges, blancs et rosés. Elle bénéficie d’un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs, avec très peu de pluie.

Terroir : Argilo-calcaire : sélection de parcelles sur des coteaux aux argiles ocres et rouges sur un sous-sol de marnes bariolées. Exposition nord et sud. On retrouve assemblés tous les cépages de l’Appellation sur le même type de sols apportant une belle fraîcheur aromatique

Vinification : vendange manuelle de raisins bien mûrs mais pas surmûris – Egrappage et fermentation en levures indigènes. Cuvaisons courtes afin de préserver le fruit et la fraicheur.

ont préservé tout le fruit de raisins très sains aux tanins soyeux.

Elevage : en cuve pendant 18 mois. Mise en bouteilles sans collage après une très légère filtration.

Le producteur

Le Mas Champart voit le jour dans les années 70 grâce à Isabelle et Matthieu Champart. Ils achètent leurs premières terres et plantent alors les 12 hectares de leur futur domaine. Leur première cuvée ne verra donc le jour qu’en 1988. Ils poursuivent depuis lors une viticulture respectueuse de l’environnement, bien qu’ils ne soient pas en agriculture biologique. La propriété compte aujourd’hui 13 hectares de Mourvèdre, Cabernet Franc, Carignan, Cinsault, Grenache et Syrah pour le rouges et Bourboulenc, Clairette, Roussanne, Marsanne, Grenache blanc et gris, Terret blanc et Viognier pour les blancs.

Le vignoble se situe sur la partie sud de Saint-Chinian, ou le sol se compose d'argiles, de calcaires et de grés. A près de 300m d'altitude avec une géologie riche et variées, le domaine est peu à peu devenue une des plus belles références de l'appelation, voire d'excellence pour l'ensemble du vignoble Languedocien.

Les avis

90/100

Elegant and fruity nose with dark cherries, baking spices and dried thyme. Medium-bodied with creamy tannins on the palate, showing some elegant spiced plums and cherry fruit. Quite drinkable, but a little more depth to the mid-palate would take it to the next level. Drink now.

James Suckling