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  • MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC 2010
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  • MAS DE DAUMAS GASSAC BLANC 2010

Mas de Daumas Gassac Blanc 2010

Languedoc-Roussillon , Pays D'Hérault

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Mas De Daumas Gassac

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2010

  • Appellation Pays D'Hérault

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Petit Manseng, Viognier, Chardonnay, Chenin, Autres

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 8 - 10°C

  • Boire ou garder 2011 - 2016

Aller plus loin

Le vin

Un vin dont personne ne voulait il y a quelques années et qui est aujourd'hui comparé aux plus grands crus !

Mas De Daumas Gassac Blanc est un vin très réussi et qui a un parfait équilibre entre acidité et alcool.

Le millésime 2010 présente une robe très claire voire transparente aux reflets verts.

Au nez, il présente un large bouquet aromatique. Ce sont surtout des notes florales qui dominent ce vin.

Il possède une bouche ronde,soyeuse et tendre. Ses notes fruitées nous rafraichissent sont d'une belle maturité.

Le producteur

Le conseiller de Charlemagne, Saint Benoît d’Aniane, a crée ce vignoble appelé Daumas Gassac en 780. Les Grands Crus de ce domaine, comme quasiment tous les grands vins, sont nés à l’ombre d’une prestigieuse abbaye. Le nom de ce vignoble résulte du mariage entre la famille DAUMAS (ancienne propriétaire)et la position géographique du domaine (au coeur d'une vallée sauvage où coule une rivière): le GASSAC. Les vins sont produits à partir d'un sol riche en grèzes glaciaires, équivalent aux meilleurs domaines des Côtes d'Or en Bourgogne. La plantation de vignes en Cabernet Sauvignona été plantée par les propriétaires; les Guilbert. Ils ont une devise: "l'uniformité est l'ennemie de la qualité." La sélection des vignes se fait par rapport à leur qualité et non par leur résistance aux maladies.

Le premier millésime de cette propriété est né en 1978. 1986 a été la première vinification faite en blanc à Daumas Gassac. Plusieurs vins ont été produits, tel que la cuvée "Hommage à Emile Peynaud". Une cuvée dédiée à ce grand œnologue qui a été le premier à croire en ce domaine.

Les avis

90/100

Revue du Vin de France

94/100

Bettane&Desseauve

Autre offre

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