Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Languedoc-Roussillon , Saint Guilhem le Désert
Produit victime de son succès
Domaine Mas De Daumas Gassac
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Saint Guilhem le Désert
Culture Culture conventionnelle
Température de service Carafer
Boire ou garder 25 ans
Le Mas de Daumas Gassac rouge : Une appellation valorisée par une cuvée
La cuvée rouge du Mas de Daumas Gassac sublime une appellation IGP Saint Guilhem le Désert Cité d’Aniane. Pour élever ce grand vin du Languedoc, les vignerons du domaine ont mis au point un savant assemblage autour du cépage roi de la région le Cabernet Sauvignon (72 %), auquel sont ajoutés 5.4 % de Merlot, 5.3 % de Tannat, 3.8 % de Cabernet Franc, 2.5 % de Malbec, 2 % de Pinot Noir et 9 % de cépages plus rares. La vinification est lente après des vendanges manuelles décidées à la maturation optimale des raisins. Le vieillissement en fût de chêne de 12 à 15 mois termine ce lent processus pour proposer un vin à la hauteur des promesses.
Mas de Daumas Gassac 2013 : Un grand vin rouge du Languedoc mis à l’honneur par les experts
Avec sa belle robe intense, qui étonne avec ses reflets violacés, ce millésime 2013 du Mas de Daumas Gassac rouge a su séduire les experts et les œnologues des plus grands guides spécialisés. Le nez profond avec des notes de fruits noirs et aux effluves d’épice est suivi en bouche d’un fruité agréable. Ce Mas de Daumas Gassac rouge 2013 pourra être conservé pendant 15 ans mais devra être carafé 3 ou 4 heures avant d’être dégusté. Il sera servi avec des plats de viande mais il pourra aussi accompagner un gibier à poils.
« Le 2013 est extrêmement raffiné. Les arômes sont complexes et épanouis, fruit bien mûr, violette, pivoine, boisé subtil, résineux, la bouche est franche, vigoureuse, tonique, avec un fruit énergique et une finale sur la fraîcheur particulièrement harmonieuse. » Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2016
Mas de Daumas Gassac : Le Languedoc comme passion
C’est dans les années 1970, que fut fondé ce domaine désormais incontournable des vins du Languedoc : le Mas de Daumas Gassac. Le domaine s’étire sur plus de 50 hectares et la gestion du domaine respecte, depuis sa fondation, les règles de l’agriculture raisonnée. Divisé en petites parcelles, qui sont cultivées distinctement les unes des autres, Le Mas de Daumas Gassac perpétue une vinification traditionnelle en Languedoc avec une fermentation maitrisée et un vieillissement long et délicat.
Mas de Daumas Gassac Rouge 2013
Très bon, mais a besoin d être garde encore un ou deux ans en cave.
Jean-michel G
le 29/07/2016
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Bio
Domaine Canet Valette Maghani Rouge 2021
Languedoc-Roussillon Saint-Chinian
Bouteille
-7%
Foire aux vins
M. Chapoutier Domaine de Bila-Haut V.i.t. Visitare Interiore Terrae 2018
Languedoc-Roussillon Côtes du Roussillon
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2021
-10%
Les pépites
Promo
Les Vignes Oubliées Autour du Cinsault 2022
Languedoc-Roussillon Languedoc
Pourquoi commander chez Wineandco ?