Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Languedoc-Roussillon
5 avis
Minervois est une appellation viticole située dans la région du Languedoc, en France. Célèbre pour ses vins rouges riches et charpentés, Minervois est réputée pour son terroir d'exception. Les vignobles de Minervois bénéficient d'un climat méditerranéen avec des influences continentales, ainsi que de sols composés de calcaire, d'argile et de galets roulés. Les vins rouges de Minervois, élaborés à partir de cépages tels que le Carignan, la Syrah et le Grenache, offrent des arômes de fruits noirs, d'épices, de garrigue et de réglisse, avec une structure tannique solide et une belle concentration. Ils représentent la quintessence des vins du Languedoc, alliant puissance et complexité.
Lire plus
-20%
Petits prix
Moins de 8€
Promo
Château Beaufort Vieilles Vignes 2019
Languedoc-Roussillon Minervois
Bouteille
-17%
Foire aux vins
Meilleures promotions
Domaine de Courbissac les Traverses Rouge 2021
Domaine de Courbissac les Traverses Blanc 2023
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot les Fontanilles 2020
Aucun résultat
Trier par
Notre sélection
Prix croissant
Prix décroissant
Nom décroissant
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
Découvrez les trésors cachés des cépages bordelais
Le vignoble bordelais est mondialement réputé pour ses vins d'ex...
28/02/2024
Avec quoi accorder son bœuf ?
Le bœuf, ce noble morceau de viande qui évoque tant de saveurs e...
20/02/2024
Secrets de dégustation : nos astuces pour évaluer l’âge d’un vin
Pour les amateurs de vin, déterminer l'âge d'une bouteille peut ...
31/01/2024
Le Cidre de Glace : l'invention québécoise qui fait plaisir !
Originaire des terres glacées du Canada, le cidre de glace est u...
25/01/2024
Voir tout
5 avis sur les vins de Minervois
Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot la Ciaude 2021
Un grand savoir faire … une pépite
Pierre-François M
le 05/02/2024
Château Sainte-Madeleine Réserve Rouge 2020
Il a du carctère et je l'ai apprécié, reste à trouver les plats qui vont avec.
Daniel M
le 19/12/2023
Domaine Cailhol Gautran la Table du Loup 2018
Excellent ! Côté orange sanguine, très bien équilibré, amplitude et finesse des tanins. 5 ans de garde, très bien
Thibault P
le 23/08/2023
Domaine des 3 Pointes 2012
une découverte, un excellent Minervois
JEAN-YVES C
le 10/06/2023
Hecht & Bannier Minervois Rouge 2007
Équilibre étonnant, rondeur et souplesse remarquable, fruits rouges et noirs compotes avec tanins marques mais doucement fondus font de ce vin une merveille d\'élégance. A ne pas rater !
Anomyme
le 09/01/2011
Minervois longe les contreforts de la Montagne Noire, à cheval sur l'Aude et l'Hérault. Cette AOC s'étend sur une superficie de 4250 hectares et produit environ 182 000 hectolitres par an.
Le vignoble est idéalement situé dans une zone climatique méditerranéenne, les étés y sont chauds et secs mais balayés et rafraichis par le vent frais de la Montagne. Le terroir est riche et varié, recouverts tantôt de cailloux, tantôt de calcaire ou de schistes.
Les cépages rois du Minervois sont le Carignan, le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. L’AOC Minervois produit essentiellement des vins rouges taillés pour la garde sont reconnus comme souples et ronds, avec des tanins enrobés qui complètent des arômes fruités. Le palais est plein et tout en longueur. L’appellation recense une particularité répondant au nom de Vin Noble du Minervois (vins de dessert liquoreux).
Pourquoi commander chez Wineandco ?