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Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Château Troplong Mondot
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2009
Appellation Saint-Emilion Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Température de service 16-18°C
Boire ou garder Apogée 2015 - 2025
Château Mondot, second vin du Château Troplong Mondot, fut créé en 1985 et s'est imposé au fil du temps comme un grand cru à part entière, élégant, aux tanins soyeux.
L'élaboration se fait suite à un égrappage sur l'ensemble de la récolte pour un fruité éclatant et une maturité aromatique. L'élevage s'effectue en fûts de chêne neuf pour 75% pour une durée de 12 à 24 mois
Le millésime 2009, millésime du siècle pour la région de Saint-Émilion, tient ses promesses. Château Mondot nous offre un vin exceptionnel et généreux. Ce vin arborant une robe violet brillante dispose d'un bouquet d'une grande intensité aromatique. Le fruit se mêle à des notes de cannelle. Les parfums évoluent vers des senteurs empyreumatiques de moka torréfié et de toasté. Les tanins, remarquablement bien fondus, offrent une texture souple et confèrent au vin un beau potentiel de garde.
Plein de caractère et profond ce vin est exceptionnel.
Troplong Mondot est un château historique de la prestigieuse appellation lien marque Saint-Émilion. Au XVIIIèmz siècle la famille Aristocratique De Sèze hisse le château, alors reconnu sous le nom de Domaine de Mondot au niveau des mieux côtés de Saint-Émilion. C’est en 1850 que le château acquiert le nom de son propriétaire, Raymond-Théodor Troplong. Le Domaine de Mondot associé au patronyme de son acquéreur sera renommé Troplong-Mondot, nom encore effectif aujourd’hui. C’est un nouvel élan pour la propriété qui s’agrandi et gagne en réputation pour rentrer au sein de l’annuaire des Châteaux du Féret en 1868.
Depuis le début XXème siècle, la famille Valette dirige le château. Séduit par la poésie et la magie du lieu et perpétuant et perfectionnant le travail de ses prédécesseurs, cette famille élève le Château Troplong Mondot au rang de Premier Grand Cru Classée en 2006.
Château Troplong Mondot s’étend sur 33 hectares sur un point culminant à 106 mètres de hauteur sur la côte Pavie et sur un plateau dominant Saint-Émilion. Le sol argilo-calcaire bénéficie d’un drainage naturel optimal. Le Merlot réputé pour sa puissance et sa rondeur, le Cabernet Franc pour sa finesse et le Cabernet Sauvignon pour son caractère s’épanouissent sur un sol argilo-calcaire bénéficiant d’un drainage naturel.
Les vins Château Troplong Mondot sont généralement complexes et puissants avec des tanins amples. Ils s’épanouissent avec l’âge. Depuis 1985, Mondot, second vin du château gagne en notoriété et devient un grand Cru à part entière.
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Château Cantemerle 2011
Bordeaux Haut-Médoc
Bouteille
jusqu'au 01/05/2024 à minuit
Château Poujeaux 2021
Bordeaux Moulis-en-Médoc
Château Olivier Rouge 2021
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