MOULIN DE GASSAC TERRA ROUGE 2016

«Vin structuré et équilibré avec une belle longueur !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Languedoc-Roussillon
  • Appellation : Vin de pays de l'Hérault
  • Domaine : MOULIN DE GASSAC
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Syrah 60% / Grenache 30% / Carignan 10%
  • Millésime : 2016
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2018-2022
  • Couleur : Rouge

Le domaine

Dans la Vallé du Gassac, la viticulture est une activité qui s'est développée dès les année 780. C'est dans l'ombre d'une prestigieuse abbaye que les Grands Crus de Daumas Gassac sont nés.
Si la réputation des vins de la région est historique, celle du Mas Daumas Gassac est beaucoup plus récente. Ce domaine a été créé dans les année 1970 par Aimé Guibert et sa femme. Cette acquisition est un rêve qui se réalise pour ces passionnés de vins.

Description

L’appellation:
Le Vin IGP de l'Hérault possède la dénomination départementale de vin de pays. Il regroupe 28 appellations de vins de pays de zone, faisant partie de la dénomination régionale Vin de pays d'Oc. Les vins de l'Hérault recouvrent les deux tiers de production de vins de la même appellation.

”Une nouvelle fois, le Languedoc prouve la régularité du niveau qualitatif de ses millésimes. Sur l’ensemble du vignoble régional, le millésime 2016 s’inscrit dans la lignée des grands millésimes de ce début de siècle écrit Vitisphère.

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